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麻婆豆腐

"麻婆豆腐"是非常有名的一道川菜料理ˊ 食材準備非常簡單ˊ價格也十分便宜ˊ 最重要的ˊ好吃ˊ...

家常豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉水...

唔想炒蟹，不如就清清地整個花蟹蒸水蛋~唔好以為好難整，其實超簡易，只係有少少秘訣啫~搞掂 ...

花蟹、蛋、水、蠔汁、紹酒、水、生粉

應付空氣污染。。。用食療法幫幫手la!!! 此茶有助清散風熱。。。減少煙霧對肺部嘅刺激!!!

乾菊花、杞子、薑、冰糖或黑糖、滾水

超簡單如果鍾意孜然粉嘅朋友一定啱

孜然粉、椒鹽粉、韭菜

把去骨雞腿煎香再淋上三杯雞醬汁就完成了,超簡單的零失敗料理,是一道新手可以輕易端上桌的宴客菜~^...

去骨雞腿、薑、九層塔、麻油、水、糖、醬油、酒、塩

天氣又熱、又濕、全職媽湊仔湊到火火地，就最啱下火解毒消腫、開胃消食

芥菜、鹹菜、瘦肉、皮蛋、薑片、水

冬天除左羊胸煲, 烤羊肉都好正好暖胃

羊胸捲、洋蔥、蒜頭、迷迭香、海鹽、現磨黑胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油

http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

桂花糖、魚膠粉、水、糖、杞子

家中開bb派對，祖媽做了一大盤麵包口感的bb waffle. 脆口 waffle bb不太適...

蛋、牛奶(可用配方奶)、砂糖、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽牛油、酵母

煲傳統消暑冬瓜湯會加豬展或瘦肉, 其實怕冬瓜寒涼的朋友,可以先用生薑將冬瓜件炒過才放入水中煲, ...

冬瓜、眉豆、花生、腰果、生薏米、熟薏米、赤小豆、扁豆、茨實、蓮子、荷葉、蓮蓬、燈芯花、木棉...