熱門食譜 食譜、做法 - 共8166

  • 養生芝麻戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不放奶油和牛奶,用棕櫚糖取代砂糖,只需一點小技巧就能釋放芝麻的香氣,並做出又綿密又有空氣口感的戚...

    7吋或8吋模具皆可、蛋黃糊、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻、水、低粉、蛋白霜、蛋白、檸檬汁、...

  • (煮食影片)自家浸果酒─荔枝酒 ~ 浸果酒一定要用這種容器。 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    荔枝、冰糖、29%雙蒸純米酒

  • 吞拿魚沙律寿司卷

    卷一廚房

    日本料理中最常見的海苔壽司卷(太巻き),材料隨意,道具簡單,只要掌握訣竅,每個人都可以在家裡製作...

    寿司海苔 6塊、水浸吞拿魚 1罐、青瓜 1條、栗米粒 1罐、蟹柳條 12條、沙律醬 1...

  • 清蒸黃雞母【澎湖野生水產】

    豆豆

    火斑笛鯛,台語俗稱黃雞母,因體側具6-7黃色縱帶,體側在背鰭軟條部的下方具一大黑斑,肉質細嫩、刺...

    澎湖野生黃雞母魚、青蔥、薑絲、醬油、辣椒、水、蒜頭

  • 自家制雪糕厚多士 #我要呃Like

    Kate Chan

    自家制雪糕厚多士 , 慳家師奶唔捨得出街食,想食唯有自己整啦😆😆 靚嗎? #自家制雪糕厚多...

    超鬆軟牛油麵包、雪糕、榛子醬、牛奶、水果、糖霜

  • 風乾車厘蕃茄仔

    紫伊深情

    紫伊喜愛用Sun-Dried Tomato做麵包.. 自家制作.. 簡單易做..交俾Airfr...

    車厘茄、蒜蓉、Oregon、Parsley、黑胡椒、橄欖油

  • 佃煮蘑菇 影片

    貓糧

    不少朋友都十分愛吃菇,但要買一瓶小小的日本佃煮蘑菇醬往往要二三十元。自家製作佃煮蘑菇其實也很容易...

    喜歡的鮮菇2-3款、乾香菇片、洋葱、木魚花(鰹魚碎)、薑泥、日本醬油、味醂

  • 超简易版~糖醋排骨

    Chin Jun Ming

    上网看了许多糖醋排骨的食谱,非常麻烦,今天我们一起煮个超简易版的糖醋排骨😋😋

    排骨、料酒、生抽、白醋、老抽、糖、鸡汤或清水

  • 椰香開心果蝴蝶酥

    May豬有請

    一般蝴蝶酥用上大量的牛油和糖, 在超市找到急凍純素(Vegan)酥皮, 配合椰子花糖及椰子油...

    純素酥皮、椰子花糖、開心果仁、椰子油

  • 芒果糯米糍

    懶人包太太

    試左個懶煮方法,簡化了步驟: 🧡不用筷子攪 🧡也不用煮溶d糖 都可以做到皮薄餡靚,啖啖肉的...

    芒果(中型)、糯米粉