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瑪莉廚房：香酥麵腸

介紹一道簡單、好吃又下飯素食者也可食用的料理《香酥麵腸》也是一道來自《傳承家的味道》...

麵腸、薑、沙拉油、味醂、素蠔油、糖

味精無益人人都知道,所以今次自己整雞粉,用作平時醃食物,煮餸同煮粉麵,只需要一兩匙羹,健康又方便...

有機急凍雞柳、海鹽

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豬排(醃好)、蕃茄、洋蔥、茄汁、水、蔥花、鹽、糖

嘆得冷氣多涼浸浸，飲番個暖胃滾湯中和下。飲得中湯多，都想轉下韓式，10分鐘就有得飲喇，滾湯快捷又...

大蜆 300克 (其實細蜆都無問題)、泡菜 1包、硬豆腐 1件、蔥段適量、水 600毫...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/11/blog-post_...

准山、杞子、蟲草花、豬展

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青蘆筍、薄豬肉片、鰹魚醬油、砂糖、太白粉

雖則話冬瓜係夏天嘅蔬菜，但其實而家一年四季都食到，而呢個冬菇瑤柱瓜粒湯，做法簡單，味道清淡，除咗...

冬瓜 Winter Melon、乾瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Winter ...

呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

開始PO分享食譜後ˊ最幸福的事大概就是人在家中坐ˊ就有機會品嚐到台灣各地的好食材ˊ這是第一次接觸...

六源味魷魚一夜干、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、蒜末ˊ薑末各、米酒、蠔油、糖、香油

"麻婆豆腐"是非常有名的一道川菜料理ˊ 食材準備非常簡單ˊ價格也十分便宜ˊ 最重要的ˊ好吃ˊ...

家常豆腐、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉水...