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自製Tiramisu提拉米蘇

與另一半一起食自製的Tiramisu，會感覺更幸福

淡奶油、奶油奶酪、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、咖啡酒、手指餅乾、可可粉、糖粉

多時一別班蘭戚風蛋糕久別重逢,記得上次做過「班蘭蛋白蛋糕」電飯煲版人士、是否好有興趣再試一個焗爐...

蛋黃、蛋白、糖、菜油、班蘭葉 4-5片、低筋麵粉(過篩一次)、椰奶、戚風蛋糕模

沙姜鸡是一道汉族传统名菜，属于粤菜。该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，故蜚声远近，有口...

菜園雞、沙薑粉、五香粉、胡椒粉、盐、黄酒/紹興酒、老薑

前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」，為與它人有所區隔，並增添米...

生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

一個聽落很易，但我覺得非常難做的甜品。更多食譜及分享：www.facebook.com/cook...

雞蛋、冰糖、熱水、薑

年糕媽媽與大家分享韓式紫菜飯卷做法，韓式紫菜飯卷食落帶著麻油香味，又有爽口的青瓜、紅蘿蔔和黄蘿蔔...

韓國黃蘿蔔、紅蘿蔔絲、青瓜絲、雞蛋、午餐肉、珍珠飯、韓國/曰本100％純正麻油、鹽、韓國飯...

所謂的東坡肉，其實就是紅燒肉，用的部位是豬的前腿肉，也就是俗稱的夾心肉，能用較瘦的五花肉更好，因...

五花肉、薑片、蔥段、花椰菜、咖啡冰糖、黑糖、素蠔油膏、薄鹽醬油、紹興酒、水、白醋、米酒

從包裝袋標籤看到藜麥蘊含必需胺基酸,含天然礦物質,維他命B及E,所以今次添加在合桃香蕉蛋糕,提升...

香蕉、低筋麵粉、蛋黃、糖(蛋黃)、蛋白、糖(蛋白)、無鹽牛油液、泡打粉、合桃碎、藜麥、原粒...

急凍印度薄餅是非常百搭的食材，用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。大家日常生活和工作...

印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒（亦可省略）、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油

由於要食得十分清淡，暫時要戒掉有油份的食物，所以在粥品材料方面一定要營養豐富。這是營養豐富的病...

糙米、水、甘筍仔、瑤柱、生曬淮山、燕麥片、鹽