熱門食譜 食譜、做法 - 共9140篇

鮮淮山茨實百合栗子瘦肉湯

CynthiaのLove Baking

栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效，製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能，加入鮮淮山及百合同煮，...

鮮淮山、製茨實、茨實、百合、栗子、無花果、瘦肉、水

慢煮玫瑰豉油雞 - Sous Vide Soy Sauce Chicken with Rose Ri 影片

唔熟唔食Cook King Room

豉油雞並唔係啲乜嘢特別嘢，雖然普通但係多啲可以做到滋味無窮，今次會用慢煮做一個骨紅肉不紅，加玫瑰...

鷄、玫瑰露、頭抽、蒜頭、月桂葉、冰糖、水、鹽、薑、老抽

柚子焗雞

高太廚房

平時都很喜歡用柚子蜜做菜式,因為柚子蜜是令到焗出來的肉很美味,今次用了高島草莓柚子蜜去做這款餸亦...

鮮雞、玫瑰露酒、鹽焗雞粉、草莓柚子茶、配菜

Pavlova 法國蛋白餅

意大利新抱廚房

Pavlova雖然不是意大利甜品，但是，多年前由一位意大利大廚好朋友教我做這個，每一次做都成功的...

蛋白、白砂糖, 。、Cornstarch、白醋、Vanilla essence、Pavl...

薄皮 千層蛋糕 芒果千層蛋糕 影片

Kate Chan

之前整嘅千層蛋糕個個都話好食。其中一個朋友話好似厚左少少💡佢唔講唔覺。一講我即刻好覺。所以今次改...

牛奶、蛋、牛油、糖、低筋麵粉、鹽、甜忌廉/淡忌廉、煉奶、糖（淡忌廉40，甜忌廉30）、芒果

鯽魚冬瓜薏米湯

我煮。你洗

日挨夜挨！乜都可以無！但係燙水一定要有！！ 成日訓唔好，訓覺時會冒汗，消化不良，脾胃失調，時常...

冬瓜、生薏米、鯽魚、薑、乾蔥、杞子、長蔥、蔥

煮吧*日式芝士蛋糕

大小姐‧日嘗事

淡淡的芝士味以外，最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的，像疏乎厘般，難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...

忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽

＜外脆內軟＞香草牛油檸檬焗雞

Zareen媽媽

今次焗雞用咗牛油香草檸檬去醃隻雞，除咗更入味，啲配菜吸收晒焗雞嘅雞汁同牛油汁，好似食成隻都唔夠咁...

雞、牛油、番茜、檸檬磨皮、蒜鹽、黑椒、日本細蕃薯、洋蔥、檸檬（磨皮後剩下）、粟米

oreo朱古力咖啡鬆餅

AhSheh Loo

又係簡單易整 不需要電動打蛋器，手動拌勻就可以 出爐外脆，裡面濕潤鬆軟 youtube...

低筋麵粉、泡打粉、砂糖、可可粉、咖啡粉、雞蛋、植物油、牛奶、oreo餅碎、oreo餅切半 ...

【影片】慢煮醉雞【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個不用糟鹵，用了紹興花彫酒及玫瑰露來做的醉雞 酒香不一般！ 跟外面也不一樣的。 除了醉雞...

雞、鹽 (慢煮雞用 )、冰水、紹興花彫酒、玫瑰露、水、枸杞、香葉、鹽（醉雞汁用）