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黑木耳粉條

由於柯媽媽與柯爸爸長年務農，早期為了貼補家用，便會趁著農閒時的空檔，親手製作米苔目到菜市場零售，...

黑木耳養生露、米苔目

晚餐還沒到來的時間~肚子咕嚕咕嚕~小小抄手~小小顆的抄手~小小的份量~小小的滿足^^

絞肉、餛飩皮、淬釀靜岡鰹魚醬油、芹菜末、干貝醬

泰式辣醬有不同味道, 普遍有酸甜的; 口味不會辛辣, 大多辣醬偏於帶香甜。 Yummy Yum...

鷄膇2隻

媽媽茹素多年，從小光顧各大齋鋪，我總會點我超愛的素翅（或酸辣湯），亦會叫媽媽煮給我吃！長大了，其...

素上湯、冬菇、木耳、素翅、馬蹄粉、老抽、鹽、糖、麻油、紅醋、白胡椒

黑松露醬起了㸃綴作用。。。令平凡的烤雞腿变得不平凡!

雞全腿、黑松露醬、生抽、老抽、糖、生粉

爆炒後勾芡的絞肉，直接淋在豆腐上，大火蒸20分鐘，豆腐熱了，花椰菜也熟了～簡單又下飯。也歡...

雞蛋豆腐、豬絞肉、青豆仁、紅蘿蔔細丁、紅蔥頭、花椰菜、蔥絲、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉、...

講出黎大家唔好笑我😂😂今日介紹一個家常炒飯👉🏻佢都有名它的名字叫：Benson Wong炒飯...

叉燒粒、火煺粒、粟米粒、辣油、豉油

青瓜絲配煮過既蕃茄汁, 清新得黎又好味!

青瓜、蕃茄( (用攪拌器打蓉/切碎)、洋蔥、糖、蒜蓉

今次試用蘆筍做主菜。知道蘆筍是抗癌之皇其中一科有益食材，可有免疫力及去水腫功效。配合肉類（蛋白質...

鮮豚肉片、蘆筍、日式燒汁

之前整過西式既釀大啡菇，今次整中式既鮮冬菇，而蝦膠今次用自家製架啦，入面除左蝦之外仲有其他配料(...

蝦 (我在惠康買的大約12隻）、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...