熱門食譜 食譜、做法 - 共2547

  • 素麻婆豆腐

    May豬有請

    四川的經典名菜麻婆豆腐, 傳統上需要用到豬肉或牛肉。 其實用椰菜代替肉類做成素菜, 不單風...

    豆腐、椰菜、薑粒、蒜蓉、紹興酒、辣豆瓣醬、生抽、糖、花椒油、葱花

  • 和風蟹籽菠蘿炒飯

    黎衍麟

    和風蟹籽菠蘿炒飯,是最好健康美食之一。

    蒜頭、菁蔥、洋蔥、菠蘿、蒲燒鰻魚、蟹柳、珍珠飯、雞蛋、蟹籽、腰果、魚露、橄欖油

  • 粉皮蒸豉汁排骨

    JanJankitchen

    粉皮通常涼拌,排骨一般襯飯。想唔想新穎一點?蒸排骨的豉汁被粉皮吸收晒,好好味㗎!或者改為蒸河粉、...

    排骨 300克、粉皮 1包、指天椒 1隻、醃料:、蒜蓉豆豉醬 1.5湯匙、水 1湯匙、生粉...

  • ~ 日式七味蝦球涼拌豆腐~

    PinkyHung

    夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。 豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

    日式涼拌豆腐一盒 蝦去殼留尾 蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉 木魚屑 芥末芝麻 芝蔴油、伴...

  • 橙香蛋煎起司熱狗西多卷

    ivyskitchen

    港式茶餐廳裡的西多士大家應該吃的多了 這個可是改良過的西多士 而且裡面有卷饀 材料比...

    雞蛋、熱狗、起司、吐司、柳橙汁 ( 濃縮 )

  • 鮮奶油地瓜燒

    男人廚房

    香甜綿密的地瓜加上法國鮮奶油,讓地瓜的香氣更加濃郁、口感更加滑順,底部的酥皮(餅乾)更讓口感多了...

    地瓜、法國鮮奶油、砂糖、起酥皮or餅乾

  • 蒜香紫菜脆夾

    SamSamKitchen

    15分鐘做好嘅小食又香又脆。。。限量供應。。。手快有、手慢冇呀!!!

    方形春卷皮、紫菜、蛋、蒜粉

  • 醃韓式蘿蔔泡菜

    黃美惠

    蘿蔔是秋冬當季的時令蔬菜,含有非常多營養,而且價格便宜,利用簡單的配料做成泡菜,好吃下飯還能開味...

    蘿蔔、蔥或韭菜、黑芝麻、柴魚粉、蒜泥、魚露、韓國辣椒粉、蘋果或梨磨成泥

  • 《香濃車厘茄炒蛋》

    林愛煮CookingLam

    如果晚飯嘅蔬菜唔夠,我就會加多一碟番茄炒蛋,點先可以令到呢一味餸更加香濃?秘訣就係加少少茄汁,大...

    雞蛋、車厘茄、鹽、糖、油

  • 魚露香煎雞中翼

    SamSamKitchen

    醃+煎... 簡單到不得了!

    雞中翼、魚露、花雕酒、糖、薑