假日廚房~好煮易
中秋節過後,秋意漸濃,清涼乾燥的天氣,最適合做金蠔!
金蠔 - 淡淡金黃色,蠔味濃郁,比蠔...
美國桶蠔
鐵朗
天氣乾燥,煲個滋潤湯水飲先
雪梨、蘋果、乾無花果、免治豬肉、攪碎魚肉、薑、糖、生粉、麻油、雞粉、鹽
自家廚房 Casacookery
說到土匪雞翼,大家一定會想起譚仔。常聽到朋友說$5-6元一隻雞翼很貴,在家中做便宜很多。事實上,...
雞翼、黑/白芝麻、孜然粉、鹽、糖、黑椒
SamSamKitchen
羅漢果: 化痰止咳、清熱潤肺
無花果: 潤腸通便
雙劍合璧之後... 對肺熱燥咳、腸燥便...
羅漢果、無花果、水
滿分人妻Coya
南乳醬因為在台灣並不普遍,所以聽起來有點陌生,主要是從香港、廣東那邊過來的醬料,原料雖然是紅麴米...
子排骨(請老闆切塊)、青蔥、薑(切成厚片)、米酒、白芝麻或香菜、南乳醬、砂糖、醬油、水
hoho_kitchen
呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜,爽口的木耳絲,加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味,已經簡單又好味。
絲瓜(刮皮、切條)、乾粉絲(沖淨)、蝦乾(浸軟)、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎
ToDaySpecial
有外表又有內涵既花卷,椰菜索哂啲雞汁同紅菜頭既鮮甜,大人細路都啱食又健康既餸菜呢~
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紅菜頭、椰菜、雞扒、鹽
aricia
小朋友好鍾意既下飯菜,因為有薯仔
馬鈴薯、洋蔥、胡萝卜、肥牛片、荷蘭豆、砂糖、味啉、生抽、昆布柴魚高湯
katiekitchen
30分鐘完成的簡單海鮮蝦餸菜 入焗爐方便又簡單 不用在廚房悶熱 牛油味香濃 很快掃光了
海蝦(急凍或新鮮) 約、牛油、蒜頭、番茜葉、海鹽、黑胡椒碎
慢煮春嫂
慢煮溫度: 80度攝氏
慢煮時間: 48小時
青邊鮑、金華火腿、乾瑤柱 (細粒)、已浸發冬菇、冰糖