熱門食譜 食譜、做法 - 共12570

  • 黃金焗蠔砵

    Elaine袁太廚房

    做法簡單又好味的焗蠔砵 , 對我來說最好味既唔係蠔仔 , 而係脆卜卜的油條呢 ...... ...

    蠔仔、蒜頭、隔夜油條、雞蛋、鹹蛋黃、鹹蛋白、薑、砵仔、胡椒粉、水、雞粉、鹽、生粉、酒、油、...

  • 蘿拉老師上菜之【水醃菜炒肉絲】

    泰泰風

    簡單的米水醃製而成的水醃菜(酸菜)是泰北國民家常菜。洗米水、吃剩的稀飯粥,都是簡單易取的醃菜材料...

    豬里肌肉 切絲、水醃菜 切細段、蒜仁 拍碎、魚露、醬油、胡椒粉、大芥菜、鹽、糯米粉或在來米...

  • 木瓜米布丁奶昔

    komama

    木瓜牛奶好喝與否,有其訣竅,從木瓜的熟成度與牛奶的搭配比例,都有值得探討的調味技巧,而我們自己打...

    木瓜、黑木耳米布丁、牛奶

  • 西檸汁煎豬扒

    JanJankitchen

    這個西檸豬扒不用炸,只需煎,方便快捷就有食喇!

    梅頭豬扒、醃料:、雞汁、薑汁、胡椒粉、西檸汁做法:、水、檸檬汁、蜜糖、鹽、吉士粉、粟粉水(...

  • 日式章魚燒TAKOYAKI

    EATATHOME_食・家

    去旅行的話當然可以大吃大喝,但當地食材是帶不走的,總不能每個月去日本或法國一次吧,所以往往想學習...

    水、昆布、鰹魚碎、冬菇,浸軟、(十粒份)、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋,打好、熟章魚粒、日式紅...

  • 龍鳳果煲豬骨湯

    janicescookbook

    除左雪梨之外,原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜,就算...

    豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個

  • 炎炎夏日啫喱卷

    瑪姬住家私房菜

    今日有朋友要我教整啫喱卷😄咁好啦🙂天氣熱熱🌞今日唔教煮飯煮菜😄今日直接煮甜品😌 睇完大家肯定都...

    一盒啫喱粉、魚膠粉、凍滾水、迷妳棉花糖、保鮮紙、最好有個平底嘅月餅蓋或一個方形嘅碟、發蛋器...

  • 海馬田七燉老母雞

    Abel

    這道湯有補氣活血,補血,能溫腎補腎,止咳平喘,增強體質,青少年在運動期間容易受傷,可以多喝此湯

    海馬、老母雞、田七、鹽

  • 秋葵雞丁

    芙芙

    秋葵是很健康的食物,而且有很多的鈣含量, 除了喝奶之外,大家都可考慮多吃秋葵補鈣。 詳細...

    秋葵、雞胸、紅蔥頭、辣椒、醬油、醬油、料酒、糖、生粉

  • 麻辣黑木耳拌雞絲

    komama

    在立秋之後,經常會有高溫出現,讓人彷彿錯覺在夏天一樣,因而有「秋老虎」之稱,此時來點香辣又清爽的...

    雞里肌肉、紅蘿蔔、紅椒麻辣黑菇醬、九層塔