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黃金寶盒

美食是一門藝術，用上簡單的材料，加上點點心思！不單煮的開心，吃的更滿意！

小带子、松子、大雞蛋、蒜鹽、洋葱、新鮮粟米、黑胡椒、米酒、牛油、砂糖、紫菜碎

平是吃的多是廣島蠔.................

蠔肉、雞蛋

做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉，用這個簡單不費功夫的方法處理，能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀，...

薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯（不含鹽份）、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...

用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動

方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋

一但進入了冬天，日本人基本上都會來上一晚熱呼呼的奶油燉菜。濃濃的奶油燉菜，還能配上麵包或白...

洋蔥、馬鈴薯、花椰菜、奶油、中筋麵粉、雞粉、牛奶、水

自家浸梅酒往往飲完梅酒後, 唔知點處置啲梅,今次利用浸酒梅煮餸效果唔錯。我的facebook專頁...

梅酒、魚露、生抽、八角、杞子、浸酒梅、酸梅、鹽、薑片、蔥、雞翼、浸過酒的梅、浸過酒的酸梅、...

杞子當歸花雕醉鮑魚做法簡單，用罐頭鮑魚或新鮮鮑魚都可以，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦...

糟鹵、花雕酒、水、當歸片、杞子、冰糖、蠔油、罐頭鮑魚

超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...

秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油

韓國煎餅其實款式多多，不同煎餅有不同口感和用不同份量的麵粉或煎餅粉，配搭上也可變化，今次分享的這...

罐頭吞拿魚、蛋、粟米、韮菜、蔥、麵粉、鹽、胡椒粉、油

牛腩性溫，吃多了容易上火；而白蘿蔔卻性偏寒，兩者一起燉煮，恰恰起到了寒熱中和的效果，真可謂相得益...

牛腩、白蘿蔔、香菜、香油、桂皮、大蒜、八角、薑、丁香葉、味精、醬油、鹽、黃酒、白糖