熱門食譜 食譜、做法 - 共16326

  • 「薑味黑糖戚風蛋糕」

    姊妹交換食譜週記

    聖誕節除左整Gingerbread, 都可以試下整Ginger Chiffon Cake!!h...

    蛋黃 (約5隻)、黑糖、鹽、牛奶、菜油、低筋麵粉、薑粉、蛋白 (約5-6隻)、黑糖...

  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖

  • 免揉*蘿蔔絲葱餅

    甜姐兒玩廚藝

    當季的蘿蔔便宜又好吃,煎成金黃的葱餅,每一口都有蘿蔔的清甜香氣,是一款只要用筷子拌一拌就能完成的...

    蘿蔔、培根、青葱、烹大師干貝風味、塩、中筋麵粉、水

  • 客家煎釀豆腐

    CookingMaMa

    釀豆腐是客家第一名菜,也是客家菜館點菜率最高的一道菜,客家人逢宴必有此菜。

    豆腐、豬肉、蔥、薑、蒜、生抽、白糖、植物油、鹽、澱粉、水、花椒粉

  • 大頭薑餅人

    成波之路

    買回來的薑餅樣子及口味都不合心水不如自己動手做吧!加入新鮮薑粒,做真正薑餅。

    中筋麵粉、生薑粉、肉桂粉、肉豆蔻粉、無糖可可粉、鹽、梳打粉、無鹽牛油、黃糖、粟膠、蛋黃、雲...

  • 老椰子淮山竹絲雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天來煲老椰子淮山竹絲雞湯,這個湯可補肺益氣,健脾養陰,很適合這個又冷又乾燥的天氣飲用。這湯用了...

    老椰子肉、竹絲雞、瘦肉、鮮百合、日本新鮮淮山、蜜棗、水

  • 照燒芝士焗雜菇

    高太廚房

    各種菇類都有降膽固醇,防血管硬化,抗癌作用,養血益胃的好處.而用自製照燒汁再配合芝士去烹調這款雜...

    金菇1包、本菇1包、舞菇1包、蒜蓉、炸蒜、酒、芝士

  • 香脆咕嚕肉 影片

    Bon MA's Kitchen

    出街酒樓吃的咕嚕肉有時好肥或些肉炸得好乾。自家製好食好多😋

    豬腩肉、三色椒、菠蘿、粟粉、生粉、[豬肉調味料]、豉油、鹽、糖、蛋液、粟粉、茄汁、罐頭菠蘿...

  • 花生朱古力爆米花

    蜜薯薯

    爆谷又名爆米花,看戲必備。在家看戲想吃也不難喔,而且可以加入自己喜歡的味道!快快看看啦⋯

    爆谷米、牛油溶液、花生朱古力醬、糖、塩

  • 冬瓜薏米素湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近幾天因為受到颱風影響,天氣又熱又焗,天文台還發出「極端酷熱天氣警告」,真是熱到不得了,為了防...

    冬瓜、生薏米、熟薏米、栗子、紅蘿蔔、陳皮、椰棗、腰果、水