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假日點心輕鬆搞定~【巧克力馬芬】

放假日為了搞定兩個"小人" 所以做點迎合他們口味的點心ˊ 昨天分享英式司康ˊ今天就來個美式馬...

低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、無鋁泡打粉、鹽、水滴巧克力約

健康味美又彈牙，最重要係好容易整

日清烏冬粉、鹽、水、天然色粉 (紫薯，南瓜）

這個巧克力慕絲Chocolate Mousse製法雖然簡單，但濃濃的巧克力，軟軟的質感，花點心思...

大綿花糖、巧克力碎片、牛奶、奶油、鮮奶油、香草精/雲尼拿香油

今次與大家分享這個西洋菜金羅漢果陳腎排骨湯, 這款湯譜除了非常清甜味美, 功效也很好; 如...

西洋菜、金羅漢果、排骨頭、陳腎、粟米、紅蘿蔔、果皮、蜜棗、薑片、南北杏

跟下肥媽先，見好多朋友都有整，試下先！又真系好掂D湯好甜好鮮味！仲要超簡單，D湯仲可以撈飯添, ...

彩蜆/沙蜆、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、水、清雞湯

開始有d秋意，食栗子正系時候！平時會落蠔油去煮，今次試下用豉油雞汁，味道會比較甜同醬汁會濃d...

雞、栗子、紅蔥頭、李錦記豉油雞汁、水、生抽

薑黃本身所含的薑黃素，讓米粒呈現漂亮的金黃色澤，與各種菇類一起燉煮，色香味俱全！薑黃料理變化多...

白米、糙米、香菇（種類不拘）、洋蔥、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、水（煮饀料用）、芹菜末、塩、醬...

簡單開胃又下飯！

酸菜、豆卜、水發豬肚、魚露、糖、水、紅尖椒

顏色豐富的素菜，吃起來一點也不單調哩 ~~

秋葵、紅椒、黃椒、鮮腐竹

「銀芽肉絲炒麵」好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》因為我唔鍾意開油鑊炸野，所以...

蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...