熱門食譜 食譜、做法 - 共12805

  • [原汁原味] 鹽焗大蝦

    姊妹交換食譜週記

    鹽焗無油份又無水份,可以將蝦既原汁原味都會完整咁保留在蝦殼入面,食落真係特別鮮味!! 詳細食...

    蝦、粗鹽/海鹽、香茅、黑椒粒、燒酒

  • 泰式酸甜芝麻雞球

    JanJankitchen

    若要數中國名菜,甜酸雞球實屬其一。就算在外國的中餐館也很受歡迎。不過做法多變,今次做一個泰式的,...

    去皮雞扒 2件、蒜蓉 2湯匙或蒜頭、炒香芝麻 1湯匙、甜酸醬汁料:-------、泰式甜辣...

  • 牛小排義大利麵

    天邊的家

    義大利麵最重要是醬汁,用自己做的黑胡椒醬與白醬,也可以創造出美味的義大利麵。

    義大利細麵條、牛小排、奶油、白醬、黑胡椒醬

  • 冬菇雞粥

    vlovecooking

    走捷俓用左白飯同現成鹽焗雞煲粥, 1個鐘左右就食得喇~

    白飯、冬菇、鹽焗雞、水

  • 餸飯一流! 粟米煮龍脷柳!

    Kylife

    我平時除咗買三文魚依類比較少骨既魚比皓皓食,有時我會整龍脷柳比佢食,加上用粟米煮就最方便,佢仲會...

    急凍龍脷柳、粟米湯

  • 欖角一字骨(免炸版)

    josearfung

    出面整D一字骨為求快都會走油炸香, 但係家用焗爐同樣做出香脆既一字骨, 用焗既仲可以迫晒D油出來...

    一字骨、欖角、欖菜、生抽、麻油、生粉、糖

  • 酸辣黑菇醬蒸鮮蝦

    komama

    可別以為黑木耳菇菇醬系列,除了拌麵、配粥與炒菜之外,就沒有其他玩味的料理手法,這次為了要讓長期愛...

    青檸酸辣黑菇醬、蛋豆腐、白蝦、蔥花

  • 果皮蒸泥鯭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用果皮絲蒸泥鯭,可以僻走泥鯭的泥味,令魚肉有陣陣果皮絲香味。

    果皮、泥鯭、蔥粒、熟油、生抽/蒸魚豉油

  • 黃梅單骨雞翼

    Pullip Pullip Zhao

    雞翼炸香,再配上酸酸甜甜黃梅果醬,惹味開胃,夏天餸飯一流 I Love 住家菜 htt...

    雞中翼、紅辣椒、蔥粒、炸雞粉、胡椒粉、黃梅果醬、水、鹽

  • 木瓜杏仁豆腐

    Joey Li

    木瓜又名萬壽果,仲可以豐胸..

    木瓜、魚膠粉、糖、水、杏仁精、淡奶