熱門食譜 食譜、做法 - 共13514

  • 黑醋辣蕃茄醬焗豬軟骨【地捫輕鬆新煮意】

    JanJankitchen

    要將豬軟骨煮到又腍又入味也不難。呢個骨真係好味到死,先炆後焗,味道層次豐富。今次用了地捫的辣蕃茄...

    急凍豬軟骨 1包、蔥段 適量、芝士碎 適量、蜜糖 少許、料頭: -------、乾蔥頭 2...

  • Basil bagel

    applehoney

    對香草Basil俗稱(羅勒),情與結起源至意粉、一個清香而特別之味道, 今次我將之加入貝果(ba...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、羅勒葉, 切幼絲、牛奶、牛油、黃糖、水

  • 慢煎起士三明治-《五星主廚快餐車》

    關於下廚這一條不歸路。

    源自於電影【五星主廚快餐車】裡的慢煎爆漿起士三明治Grilled Cheese Sandwich...

    吐司、切達起士片、或 Mozzarella起士絲、牛油Butter

  • 泰式明爐酸辣烏頭

    小高廚房

    用上新鮮烏頭炮製,配搭香茅、南薑、辣椒、芫荽及青檸等材料煮成的酸辣魚湯,湯底香濃惹味,令人食指大...

    烏頭(約1斤)、鮮魚湯 / 清雞湯、香茅(略拍;斜切段)、南薑(拍扁)、檸檬葉、蒜頭(略拍...

  • 脆皮柚子蜜單骨雞翼 影片

    Simon Li

    如果屋企有急凍雞翼存貨 , 又有柚子蜜就可以超簡單煮個餸 , 好味又溶易做 , 開罐午餐肉加洋...

    雞翼、日本味鹽、清酒、柚子蜜、水

  • 滋味蔬菜蜆殼粉

    Kris Wan Ka-wai

    有時侯都有想懶惰的時間,快快的做一些一人享用的美味!食物要色、香、味!所以簡單的一人素食,也要具...

    蔬菜蜆殼粉、翠玉瓜、甘筍、鴻喜菇、beyond beef (植物牛肉粒)、茄膏、水份、調味...

  • 五香肉丁什菜米粉

    josearfung

    出去旅行都要食得健康多菜少肉為主啦, 帶米粉相比即食麵除左健康外就係快熟呀...這個食譜10分鐘...

    五香肉丁、意大利青瓜、米粉

  • 香煎松阪豬油拌飯

    黃美惠

    將松阪豬用蔥油煎至金黃,搭配米飯,淋入鮮甜的醬汁和蔥油,香Q美味的拌飯就完成囉^^ 歡迎加入饗食...

    松阪豬肉、米飯、紅蔥頭、豬油、醬油、味醂、糖

  • 土魷蒸翠玉瓜【食平3D】

    宅house

    清清哋 嚟個土魷蒸翠玉瓜喇 佢清得黎 都幾野味架 撈到飯架 快D LIKE我既FACEBOOK...

    翠玉瓜、土魷、蒜溶、薑絲、胡椒粉、雞粉、糖、鹽、油

  • 薑蔥蟹炒腸粉

    蘇清_蘇菲亞

    薑葱炒蟹配腸粉是水上人變化的菜式。 腸粉煎得脆索汁更入味,無敵一流! 回味無窮^o^

    肉蟹、腸粉、蛋、乾蔥、薑、蔥、生粉、蠔油、麻油、生抽、老抽、糖、胡椒粉