MrsPsKitchen
這個英式鬆餅English Muffin,就是麥當當豬柳漢堡的麵包了!英國人會將麵包切半,然後塗...
高筋麵粉、酵母、糖、鹽、雞蛋、牛奶、室溫牛油、粟米麵粉
MrsPsKitchen
傳統的中式包子/酒樓的點心,包子鬆軟,這次用紅豆蓉做餡料,甜甜的紅豆,簡單又美味!
做法簡單,...
中筋麵粉、糖、快速乾酵母、牛奶、紅豆蓉
MrsPsKitchen
這個外脆內軟的餅乾,表面灑上糖粉,就是平時用來做提拉米蘇Tiramisu的手指餅。也可做Char...
蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、低筋麵粉、粟粉、糖霜
菠蘿愛入廚
雖然已過了Halloween 但是仍然懷念南瓜那種清甜的味道,所以今次選用此食材加入曲奇內。甜味...
牛油、糖粉、鷹栗粉、低筋麵粉、䀋、南瓜蓉、百力支
JackieLee
粉絲蝦煲是我家主人喜歡吃的餸菜之一,我愛吃粉絲,特別是泰國的粉絲,所以每次去泰國都必定買呢,如果...
中海蝦、扇貝、粉絲、蒜頭、乾蔥、薑、蔥、辣椒仔、蝦/扇貝醃料:海鹽、調味料: 鹽、糖、豉油...
黃美惠
雞蛋豆腐只要乾煎就很美味,加上蕃茄的自然酸味與洋蔥香,更是好吃下飯,連湯汁拌飯都很棒!,
歡迎...
雞蛋豆腐、洋蔥、蕃茄、蔥末、香油、太白粉水、醬油、柴魚粉、胡椒粉
Sallyho莎莉豪
很簡單的薯仔沙律,
平時我最不喜愛的沙律,不過為了交功課也做一次,買來日本的男爵薯,小小的...
男爵薯、沙律醬、煙肉粒、洋蔥粒、芝士碎
蜜薯薯
今日要外出一整天教班及晚上練體操所以外出前為家人預備呢味快,靚,正的送饭營養好菜式。
肥牛肉片、金菇、黑椒、塩麴、滷水汁、鰹魚汁、生薑燒汁、味淋、冰糖、月桂葉、紅蒽頭、蒜片、蔥...
Bethehomechef
眾所周知, 茄子吸油, 自己在家做可以將油的份量控制得好一點; 一邊煎一邊加少許油, 這樣做茄子...
長茄子(中型)、生薑(切絲)、清水、醬油、料理酒、味醂、白砂糖、味噌