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免油炸鹽雞軟骨

試過響街買嘅雞軟骨炸到好吉口，食到咀都損埋。我最鍾意用氣炸鍋可以做到免油又脆口嘅效果。自己整就唔...

材料：、急凍雞軟骨、鹽、熱水、醃料：、生抽、五香粉或花椒粉、香茅粉或鹽焗雞粉、上粉料：、椒...

呢款茶俾小朋友飲可以調理氣管敏感咳；俾大人飲可以補血養顏！

紅棗、南棗、蜜棗、水

今個星期不停整小食，好好味既鮑汁雞腳，充滿膠質!其實好易整，又趁今個週未試下啦! Facebo...

新鮮雞腳、花生、紅蔥頭切片、薑、生抽、老抽、鮑汁、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、水

只是用薑﹑奶和糖做的簡單甜品，做出來卻有無比的成功感，而且非常適合寒冷的冬天吃呢！歡迎到...

鮮磨薑汁、鮮奶、砂糖

茄子迷再次出動，今次係【椒鹽茄子】呀！想支持Selina's Cookery及看更多其他食譜...

茄子(切條)、辣椒(切粒)、生蒜(切粒)、熟蒜、生粉、五香粉、鹽、黑胡椒粉

啲汁好惹味 https://www.facebook.com/permalink.php?...

鯖魚、紅蘿蔔、本菇、韓式大醬、味醂、米酒、糖、薑、水

前些日子看韓國綜藝飲食節目“白老師的家常菜”看到這道菜做法簡單實在讓人口水流個不停，於是自己也做...

黃豆芽（多也沒關係）、豬肉碎、青蔥（切粒）、青蔥（切段）、洋蔥（切條狀）、杏鮑菇（切片）、...

如何才能煎—塊好吃的牛排?

牛排、照烧醬

天氣轉涼，最好是吃煲仔飯！煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲煮飯，再在飯面鋪上腊味，鳳爪排骨，香菇滑雞，肉...

米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉

[月子餐]木瓜牛奶,製作簡單,喜歡甜的,可以加點白糖,加熱后的牛奶,口感會更細膩也更香,就算平時...

鮮木瓜、春牛奶