熱門食譜 食譜、做法 - 共11462

  • 燒鴨燜大介菜

    Fung Kuen Carmen Lee

    最近街市有很多大介菜賣,用來燜燒鴨,特別惹味。

    大介菜、燒鴨、薑片、雞粉、滾水

  • 紫菜腐皮卷(香煎素鴨) 影片

    廚娘的365日

    內裏是軟熟又有豆香的腐竹,外面是香脆又金黃的腐皮,夾雜着紫菜的鮮味,好吃到停不了口。

    腐皮、壽司紫菜、[材料]、[材料]、鹽、糖、五香粉、素蠔油、溫水、棉繩

  • 甜辣炸雞 影片

    Toshiba HK

    想喺屋企炮製韓式小食拼盤,但又怕油炸唔健康? 只要用東芝全新推出蒸氣烤焗水波爐ER-ND300H...

    雞膇、料理酒、鹽、胡椒粉、炸雞粉、辣椒醬、生抽、茄汁、蒜蓉、料理酒、砂糖、粟米糖漿、花生碎

  • 【影片】超簡單焦糖爆谷

    MrsPsKitchen

    而這個焦糖爆谷實在超超超好味,完全停不了口!做法超簡單,比市售的更經濟、新鮮又好味! 我的Y...

    爆谷粟米粒、糖、水、牛油、梳打粉

  • 【韓。味。道】韓式炒粉絲

    H2_Cooking

    第一次煮韓式炒粉絲,感覺不錯,加了甜椒顏色仲好靚!沒有加肉仲可以當美味既素食

    韓國粉絲、冬菇、青椒、紅椒、黃椒、獻汁:、蠔油、生抽、老抽、雞汁、糖、水、麻油、胡椒粉

  • 麻辣乾鍋金錢肚

    MP廚房

    麻辣鮮香的口味讓好辣者們欲罷不能,色香味俱全快啲入嚟睇下點整啦!

    滷水牛肚、蓮藕片、土豆、洋蔥、三色椒、蒜片、薑片、乾蔥蓉、乾辣椒、豆瓣醬、麻辣醬、甜麵醬、...

  • 【蒜香肉末炒茄子】

    美味簡單煮

    覺得茄子清炒口味稍淡嗎 ? 那今天將這道,我家媽媽的私房菜,分享給大家 ~ 更多詳細...

    ● 茄子滾刀切塊、● 蒜切末、● 蔥切段、● 市售肉醬罐頭、● 水

  • 【韓。味。道】手製鮮蝦泡菜水餃蝦子麵

    JanJankitchen

    無論水餃還是雲吞,都屬於香港地道的招牌菜。而香港多能吃到的韓國水餃都是泡菜豬肉餡,今次就將蝦與泡...

    水餃皮、蝦仁切粒(喜歡可原粒)、蔥花、調味料:、魚露、胡椒粉、麻油、粟粉、麵料:、蝦子麵餅...

  • 法式多士

    雲端小廚

    包包是一早焗好的黑裸麥包,這次用了新焗模,焗出來的外形似熱狗包,做早餐,下午茶都不錯啊 ~~

    法包、雞蛋、鮮奶、糖漿、香蕉

  • 忌廉蘑菇寬條麵

    JanJankitchen

    假日飲剩的白酒可以用來煮意粉,寬條麵口感更佳。

    寬條麵、白酒、淡忌廉、牛油、白蘑菇、洋蔥碎、乾蔥蓉、蒜蓉、鹽、即磨黑胡椒碎