熱門食譜 食譜、做法 - 共12121

  • 普寧豆醬焗雞

    林閃爍

    普寧豆醬除了在潮州打冷食大眼雞會食到外,其實可以黎煮餸,焗雞或炒菜。 焗完雞後餘下醬汁黎炆苦瓜...

    雞、普寧豆醬、花生醬、糖、薑、蒜頭、紅葱頭、酒、麻油、葱、蠔油

  • 手工巧克力 Chocolate BonBons (紅莓荔枝白巧克力餡) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    情人節當然要做巧克力啦 還在做松露巧克力??! 做點新創意啦! Chocolate Bo...

    調溫白巧克力 (殼)、調溫白巧克力 (底)、可可脂、油性食用色素 (紅)、油性食用色素 (...

  • 湯浸百花釀魚肚

    高太廚房

    魚肚味甘、咸,性平,具有補腎益精、補氣養血...健脾養胃之功效.在酒樓吃了這個點心,自家製亦很簡...

    乾魚肚、金華火腿、墨魚滑、食用水1杯、魚籽、薑、蔥、白醋、調味料:、雞粉、鹽

  • 子薑炒雞球

    Carline Ki

    子薑炒雞球:子薑以醋和糖醃好後,甜甜酸酸的十分爽脆,配以炸好的雞球及子薑醬汁,加上甜豆和香芹,色...

    雞腿仔、子薑、蒜蓉、甜豆、乾蔥切粒、白醋、糖、蕃茄醬 Ketchup、生粉水、鹽和胡椒粉...

  • 瑪莉廚房:涼拌柚香水雲

    瑪莉的料理世界

    想吃出食材本身的好味道 就無需過多繁雜的配料與烹調手續 《沖繩水雲》是可以直接食用的食材 ...

    紅蘿蔔、小黃瓜、沖繩水雲、熟芝麻、鹽、味醂、柚子醬、蜂蜜

  • 胡椒鐡板飯(韓牛篇)

    假日廚房~好煮易

    自從韓牛可以輸入香港,Honey就深深愛上,認為韓牛比和牛更有肉味,今天用原件韓牛肉眼做一個~胡...

    韓牛

  • 沙嗲豬腩片炒烏冬

    H2_Cooking

    自家炒烏冬, 簡單又好味!!

    烏冬、豬腩片、椰菜、洋蔥、日本鳴門卷、沙嗲醬

  • 麻油松阪豬

    男人廚房

    濃郁的麻油香與米酒烹煮過後的香氣,結合松阪豬特有的口感,組合成完美的麻油松阪豬。 - 湯...

    松阪豬、杏鮑菇、薑、米酒、水、枸杞、黑麻油、鹽、糖

  • 蓮藕餅

    Alice Tang

    自己做蓮藕餅其實一d都唔難,做年菜仲好得體tim ^^希望大家鍾意

    蓮藕、豬肉碎、鯪魚肉、冬菇、蝦米、馬蹄、蔥、豉油、粟粉、糖、鹽

  • 南棗碎肉粥

    一日一食

    除了上次介紹的菜心粥之外,這款南棗碎肉粥都很適合坐月子的媽媽的,红枣能补虚益气、养血安神、健脾和...

    豬肉、南棗、枸杞、油、鹽、雞精