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給最愛的媽咪：提拉米蘇‧帶我走

娘家姐妹們早在半個多月前就已決定提前在週六假日這天為這週生日的媽媽慶生於是，自告奮勇包下...

A-蛋黃醬、蛋黃、細砂糖、鮮奶、吉利丁、B-馬斯卡朋、馬斯卡朋乳酪(回溫)、C-打發鮮奶油...

用急凍酥餅制作呢類小食... 話咁快就搞掂！

急凍酥餅、罐頭粟米呑拿魚沙律、蘋果、糖、雲呢拿香油、肉桂粉、蛋（汁）

利用沒用完的春捲皮做台味十足的蚵仔捲，又香又酥，內餡吃起來就像蚵嗲ㄧ樣喔～也歡迎到我的臉書...

蚵仔、韭菜、紅蔥頭、地瓜粉、鹽、胡椒鹽、糖、香油

香濃順口的「南瓜湯」，主要材料係南瓜，而加入煙肉和洋蔥煮湯會整個湯的香氣和味道即時大踴進，口感綿...

南瓜、百里香、現成雞湯、蒜粒、洋蔥、水、煙肉

這個是法國甜點大師Pierre Hermé的布朗尼Brownie配方，超美味！香濃的巧克力，內裡...

巧克力、牛油、蛋、糖、中筋麵粉、合桃

花點心思, 冰皮加點色彩, 份外吸引

冰皮材料:、糯米粉、粘米粉、澄麵粉、幼砂糖、牛奶、煉奶、植物油或菜油、糕粉（即炒熟糯米粉）...

美味泡芙做點小變化，填入冰涼巧克力卡士達，化身成收斂著翅膀、靜靜低頭的優雅黑天鵝。點綴當季新鮮草...

低筋麵粉、高筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、全脂牛奶、清水、鹽、雞蛋、草莓、防潮糖粉、蛋黃、...

農曆新年又到喇！我最喜歡的賀年小食就是笑口棗，圓圓的裂開，酥脆可口，又有芝麻香，一口一個，大人小...

低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、油、水、白芝麻

簡易親子玻璃曲奇

牛油、all purpose flour、雞蛋、糖、果汁糖

馬蹄糕係自己預早一日整定嘅，啱晒我哋上班一族，有時整定嘢食放雪櫃，第二日早餐/ 放工一煎一翻熱就...

馬蹄、馬蹄粉、水、片糖冰糖