魷魚食譜、做法 - 共28篇

韓辣豬皮魷魚魚蛋影片

AhSheh Loo

簡單過煮咖哩魚蛋，不用爆炒醬料，韓辣醬加調味料幾方便，夠味又唔算太辣，十幾分鐘就煮好 my...

水魷、豬皮、魚蛋、韓式辣醬、蠔油、老抽、糖、麻油
薑蔥魷魚牛柏葉

瑪姬住家私房菜

喺屋企整真係好抵食

牛栢葉、魷魚、豆卜、薑、蔥、蒜頭、指天椒、雞粉、紹興酒、糖、生抽、鹽、蠔油、生粉
【居酒屋美食】魷魚筒飯 Rice-stuffed squid 影片

Cook1Cook

去居酒屋，魷魚筒飯係其中一個必選菜式，因為彈牙嘅魷魚包住煙韌嘅米飯，再加上表面嘅燒肉汁，真係好惹...

急凍魷魚 Frozen squids、雞湯 Chicken stock、白米 Rice、燒...
【食定唔食】豉椒炒魷魚 Stir Fried Squid with Blak Bean and Chili Pepper #香港俗語 #其實係美食 #典故影片

Cook1Cook

豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外，在粵語中又指被解僱，因為炒熟的魷魚捲起，好似以前打工仔執包袱時將...

魷魚 Squid、紅辣椒 Red chili pepper、青辣椒 Green chili...
【日式美食】照燒魷魚 Squid in Teriyaki Sauce #居酒屋 #自己煮 #和風影片

Cook1Cook

朋友聚頭想食日本菜，通常都會去居酒屋，而照燒魷魚則是必叫的菜式，甜甜的照燒汁加上爽口的魷魚，實在...

魷魚 Squid、日式醬油 Japanese soy sauce、味醂 Mirin、料理酒...
【香脆可口】炸魷魚鬚 Cripsy Fried Squid Tentacles #神還原 #至愛點心 #送酒小食影片

Cook1Cook

炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

魷魚鬚 Squid tentacle、生粉 Corn starch、麵粉 Flour、黑胡...
簡易食譜【魷魚遊戲】咖喱魷魚魚蛋影片

Cook1Cook

「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚，相信是不少朋友的童年回憶，爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁，既刺激...

水魷、陳皮魚蛋、豬皮、蘿蔔、蒜蓉、薑蓉、咖喱醬、柱侯醬、沙爹醬、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖
香脆魷魚鬚影片

Toshiba HK

魷魚鬚一向都係唔少香港人嘅街頭回憶，有冇諗過屋企都整到？用全新型號東芝Q20蒸氣焗爐...

急凍魷魚鬚、蕃薯粉、鷹粟粉、紅椒粉、七味粉、油、黑胡椒、五香粉、鹽、胡椒粉
燒汁魷魚筒釀松露飯

YeungMa

用風味十足的日式燒汁來煮急凍魷魚，便可以加強味道。加上松露飯做餡，軟滑米飯中帶點松露香，再配搭...

日式燒汁、蒜蓉、味醂、清酒、飯/隔夜冷飯、新鮮/急凍魷魚、粟米粒、松露醬、蒜蓉、洋蔥碎、鹽...
[氣炸鍋食譜]魷魚筒飯Rice-stuffed Squids 影片

Cook1Cook

魷魚筒飯出面係彈牙嘅魷魚，裡面係濕潤嘅上湯白飯，口感豐富。將魷魚筒飯切成一片片嘅時候，仲可以見到...

急凍魷魚Frozen squids、雞湯Chicken stock、白米Rice、燒肉汁 ...