魯肉 食譜、做法 - 共7篇

台式魯肉飯

Bethehomechef

讀書時大夥兒到台灣交流, 吃過當地的魯肉飯, 是一粒粒腩肉丁的一種, 很是懷念 剛巧家中做前用...

急凍豬腩條、蒜頭(壓成蓉)、紅蔥頭(切成絲)、生抽、日本醬油、紹興酒、冰糖、熱水、五香滷水...

【影音】香菇魯肉飯(肉燥飯)-陳媽私房 影片

陳媽私房

有空時煮個一鍋備用，分批包裝冷凍保存，拌飯拌麵都很方便喔!! 陳媽私房，一個老媽拿鍋鏟，兒...

豬絞肉、香菇丁、紅蔥頭、蒜頭、醬油、冰糖、五香粉

香菇魯肉飯

花媽甜心派

簡單調味利用肉質本身的油質 就能煮出一鍋香味撲鼻的魯肉 好吃又下飯,醬汁回甘好味道

五花肉、香菇、蒜末、甘草、醬油,白胡椒粉

蔭瓜香菇魯肉飯

花媽甜心派

肉汁回甘~肉質軟嫩 香噴的味道入口即化的口感 一碗令人懷念的古早好滋味

三層肉、香菇、蔭瓜、薑片,蒜頭、甘草,八角、醬油,白胡椒粉,糖

銷魂魯肉飯

甜姐兒玩廚藝

口感似鬍●張的魯肉飯,兒子一吃就上癮,自從吃了媽媽牌的後,外面賣的都嫌不好吃,滷透的五花肉丁已化...

熟五花肉(中)、蒜頭、紅葱頭、味全淬釀醬油露、水、冰糖、五香粉、白胡椒

家常魯肉燥

maylichen

魯一鍋香噴噴的肉燥~拌飯拌麵都超方便的~大人小都喜歡!!

豬絞肉、紅葱頭、蒜頭、油葱酥、醬油、米酒

魯肉飯 -- 手切肉燥

莎莎

魯肉飯可以稱的上是國民美食了! 淋上手切肉燥的魯肉飯, 吃的到滿滿的肉塊與入口即化的肥肉...

五花肉、蒜酥、油蔥酥、醬油、素蠔油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、黑糖