魚湯 食譜、做法 - 共18

排序
  • 番茄薯仔豆腐紅衫魚湯 影片

    Cook1Cook

    魚湯好多地方都有得飲,但就同阿媽滾嘅味道有啲唔同,點解呢?等我將秘訣話你知!同大家一齊神還原阿媽...

    紅衫仔或瓜衫、薑、番茄、薯仔、洋蔥、板豆腐或盒裝硬豆腐、滾水

  • 魚湯

    Carline Ki

    一窩奶白色澤的魚湯,營養價值豐富,具有補充鈣質,滋陰養胃及清肺補血的功效。

    紅衫魚、薑、白菜、豆腐

  • 簡易木瓜魚湯

    Wing Kuen

    快靚正既魚湯

    魚(街市一份份果隻)、木瓜、紅棗

  • 破壁機無骨豆腐魚湯 影片

    高太廚房

    破壁機無骨豆腐魚湯是用了破壁機將煎過的魚去打碎的湯,用破壁機可以將魚骨打碎,令到這個湯更加有鈣質...

    細條立魚、淋豆腐、蔥、薑、紹興酒、鹽、白胡椒粉

  • 朝鮮薊鮮魚湯

    廚房女漢子Ritas

    春天肝火旺盛,容易讓舊疾復發,所以適宜多吃些養肝的食物,朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材...

    朝鮮薊、紅目鰱600g、薑、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、九層塔、檸檬、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒

  • 菊花豆腐鮮魚湯

    林愛煮CookingLam

    將豆腐轉下造型,幾得意,好彩冇爛,仲有好多進步空間,下次要切得更加柔細。

    中小紅衫魚 ($25)、雞殼 ($20)、小型薯仔(切小角)、薑、蔥(切段)、硬豆腐

  • 花雕豆腐燉魚湯

    廚房女漢子Ritas

    買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔),想到了花雕魚湯的香味,傳統用的是鯽魚和火腿,不過換成笛鯛或赤鯮...

    笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇(小)、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...

  • 【有營濃郁】花甲蘿蔔魚湯飯

    Zareen媽媽

    新鮮煲嘅魚湯有好豐富嘅營養,啱哂一家大細飲。配埋蘿蔔同花甲,增加魚湯飯嘅鮮甜味,仲更多維他命。

    紅衫魚(細)、蘿蔔、芥蘭莖、花甲、薑、白飯、滾水

  • 《木瓜、雪梨乾@魚湯》

    林愛煮CookingLam

    天氣真是很乾燥,總是想飲湯潤一潤!這個魚湯很清甜,好好味呢!

    自己喜歡的魚、木瓜、姜、雪梨乾

  • (內有影片)蕃茄薯仔魚湯 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    而家天氣涼涼地最好煲魚湯滋潤一下, 加埋蕃茄令魚湯更鮮味. 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki...

    細魚、蕃茄、薯仔、薑片、熱水、鹽