雜菜食譜、做法 - 共 131 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)雜菜炒蝦仁

清脆少油,營養好吃,炒出清脆甘甜

蝦仁、青瓜、紅蘿蔔、雲耳、雞蛋、蠔油、鹽、水

大家有冇試過有啲豬頭骨或雞骨等，食之無味棄之可惜？🤨 我會經常燉肉汁，燉完肉汁啲肉直接掉咗佢，又...

燉肉汁的「餘肉」/其他雞骨豬頭骨、薑、月桂葉、蒜頭、各種蔬菜、水、鹽

家常餸 , 一個餸有齊豬肉,魚肉同蔬菜

鯪魚肉、攪碎豬肉、雞汁、豆苗、娃娃菜、蒜頭、乾蔥、薑片、糖、生粉、鹽、雞粉、黃酒、麻油、生...

營養天然鮮味雜菜湯,增強免疫力美顏助減肥

薯仔、西芹、紅蘿蔔、蕃茄糊、鹽、水、香草碎

在家也能煮出日式炒雜菜,給自己居酒屋般的體驗

椰菜、紅蘿蔔、香菇、柴魚碎、醬油、味醂、水

以前在香港經常見到菜巿場有南瓜出售，而且種類很多，不論是日本南瓜、中國南瓜都可以買到。但在英國，...

南瓜、洋蔥、紅蘿蔔、椰菜、粟米粒、生菜、豬紋肉

自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後，我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜，再加...

扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄

在香港的時候，偶爾會在菜巿場見到椰菜仔，因為覺得頗貴，而且不大會煮，所以一直未有嘗試。來到英國後...

無砂紫菜、蕃茄、椰菜仔、粟米粒、薑、雞肉粒/牛肉粒/豬肉粒(素食可略)

以前想吃白汁只會用罐頭，自從學會了用低粉加入牛奶/忌廉(鮮奶油)之後，想煮白汁就可自己煮，還可按...

蘑菇、紅蘿蔔粒、西蘭花、粟米粒、低筋麵粉、牛奶、清水、雞胸肉、洋蔥、蒜蓉

紫椰菜含膳食纖維，也有豐富的維他命C和鉀質，具有花青素足以抗炎，用來入饌除了營養豐富外，視覺效果...

紫椰菜、洋蔥、西芹、甘筍、蕃茄、粟米粒、薑