豆豉 食譜、做法 - 共17篇

排序

  • (中國菜)蒜頭豆豉炒苦瓜

    JessicaKitchen

    涼瓜對身體有很多好處,除熱解勞,降血糖

    苦瓜、蒜蓉豆豉醬、糖、水

  • (中國菜)蒜蓉豆豉蒸魚片

    JessicaKitchen

    魚肉鮮嫩,豆豉鹹香的簡單家常菜

    黑魚、胡椒粉、米酒、蒜蓉豆豉醬、糖

  • (中國菜)蒜蓉豆豉蒸雞翼

    JessicaKitchen

    雞翼很嫩滑,帶着香濃的蒜香和豆豉香味

    雞翼、蒜蓉豆豉醬、紹興酒、糖、胡椒粉

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  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 影片

    Ken Ng

    Hello大家好，今次介紹嘅係蒜蓉豆豉蒸排骨，非常之容易做，做法可以留意YouTube頻道htt...

    排骨、蒜蓉、豆豉、辣椒、鹽、砂糖、雞粉、美極、米酒、生粉、油

  • 豆豉醋香烤茄子

    ximending

    日式菜常看烤茄子.焦香茄子原味濃郁.夏天的味覺.功夫一點,烤好後再煮.鮮味足夠酸酸開胃啊^^ ...

    日本茄子、酒、味霖、豆豉、白米醋、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯

  • 梅酒豆豉蒸雞球

    HonneyKitchen

    如沒有梅酒, 用普通的料理酒代替可以了~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https...

    雞排、木耳、豆豉、薑絲、蒜蓉、蔥花、生抽、老抽、鹽、糖、梅酒、粟粉、麻油

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  • 蒜蓉豆豉麻辣炒苦瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    苦瓜真係唔係人人喜歡食, 但呢碟連亞仔都話正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

    有機苦瓜、蒜蓉、豆豉、粗鹽、麻辣醬

  • 自製日式豆豉燜煮蘿蔔乾

    ximending

    朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊! ...

    自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

  • 酸甜豆豉蘿蔔

    ximending

    加點米醋燜煮蘿蔔.酸度極少但醋香蠻濃郁,與豆豉帶出蘿蔔香醇.像日式醃漬蘿蔔.好味小菜啊＾＾ ...

    白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、白米醋

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  • 日式豆豉水茄子

    ximending

    水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...

    水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖