豆干 食譜、做法 - 共11

排序
  • 蘿拉老師上菜之【素咖哩炒豆干】

    泰泰風

    這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】(麥浩斯出版) 更了解請連結:https://bl...

    豆干 切條、大花田菁 去芯、油、素咖哩醬、細砂糖、『乾式香料』大紅辣椒乾、『乾式香料』芫荽...

  • 三層肉炒豆干

    廚房女漢子Ritas

    自己壓了些豆干後,馬上就切了三層肉來炒個便當菜,鹹香帶點辣豆瓣,真是下飯的好菜啊~ 也歡迎到女...

    三層肉、五香豆干、大蔥、蒜頭、香菜(如不愛可不加)、辣椒、醬油、辣豆瓣醬、棕櫚糖或二砂、米...

  • 豆鼓小魚豆干

    廚房女漢子Ritas

    配飯、下酒的好味道,香辣鹹香好好吃,雖然用的是白豆干,但是只要略煎後再加上適當調味,除了保有本身...

    豆干9塊、小魚干、豆鼓、蒜頭、紅辣椒、青辣椒、蔥、蒜蓉辣椒醬、醬油、棕梠糖、黑胡椒粉

  • 蘆筍豆干炒肉片

    Sandy漫長入廚趣事

    我們家每星期也會食一次蘆筍,吸引我們除了是世界十大防癌健康食材外,味道爽甜,清炒又得,焗又得,不...

    蘆筍、豆干、梅頭瘦肉、薑片、蒜頭(切片)

  • 【15分鐘飯煲版】蜂窩豆干

    SamSamKitchen

    反覆冰過、解凍過的豆干…… 呈蜂窩版…… 孔又大又多…… 煮出來口感非常彈牙兼入味!

    豆干、汁料:、豉油、水、糖、五香粉、胡椒粉、沙茶醬、其他:、葱粒、指天椒粒、麻油

  • 椒鹽脆豆干

    SamSamKitchen

    是很家常的菜式,也很便宜…… 但卻很好吃!!! Welcome to visit my p...

    豆干、葱粒、指天椒粒、鹽、雞粉、胡椒粉

  • 【五香麻辣豆干】

    Amyの私人廚房

    豆乾是由豆類製成,含有均衡的植物性蛋白質及豐富的營養元素。利用芝麻香油及小火煸出薑片的香氣,加入...

    原味豆乾、芝麻香油、醬油、二砂糖或冰糖、老薑、朝天椒、八角、甘草、花椒(大紅袍)、五香粉、...

  • 【丁香小魚炒豆干】

    Amyの私人廚房

    丁香小魚乾的鈣質非常豐富, 由於小魚干本身就帶有鹹味,所以只要用蒜頭、辣椒加九層塔,就可以炒出一...

    丁香小魚干、豆干、紅辣椒、蒜頭、青蔥、九層塔、蔬菜油、黑胡椒粉、柴魚醬油、味霖

  • 丁香豆干

    花媽甜心派

    丁香魚爆炒豆乾就是一道簡單好吃的最佳的下酒小菜喔~

    丁香魚、豆干、辣椒,蔥,蒜末、胡椒粉,糖,鹽

  • ♥憶柔蔬食♥雙色蘿蔔炒豆干

    憶柔蔬食料理

    現在吃蘿蔔正當令,加點色澤鮮豔的配菜,顏色變得討喜可口,餐桌菜餚每天變變變~ (本食譜參考...

    豆干丁、紅蘿蔔丁、白蘿蔔丁、玉米筍、四季豆、黑芝麻、鹽巴