Cook1Cook
除了炮製各式高級菜式外，花膠亦可用於滋補甜品，因為花膠飲有豐富的膠原蛋白，加入鮮奶、紅棗及蓮子慢...
已浸發花膠 Rehydrated fish maw、鮮奶 Milk、紅棗 Red date...
Helen Helen
淮山補脾胃、益肺滋腎；
百合潤肺止咳；
茨實健脾益胃、有袪濕功效；
花膠含豐富蛋白質；
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新鮮百合、茨實、花膠、新鮮淮山、蜜棗、豬展/肉、水
唔熟唔食Cook King Room
真材實料 無味精！高鈣 預防骨質疏鬆！抗凝血！抗血栓！抗朣瘤！花
花膠湯算唔算係女士恩物？咁如...
鯊魚骨、豬筒骨、金華火腿、雞、螺頭、水、花膠
蜜薯薯
秋燥天氣開始來臨，早晚温差變化大家易氣管敏感。呢個時間要煲多些湯水滋補一下，快來看看喔！
鮮晌螺、已發花膠、瘦肉、雞殼、金华火腿、雪梨、無花果、干貝、冬菇腳、淮山、蓮子、水、雪耳、...
鐵朗
又食到成口好膠 🤣🤣🤣🤣 瑞士雞汁花膠燜鵝掌
鵝掌、鯰魚花膠、薑、雞汁、糖、瑞士雞汁、老抽、辣椒碎、胡椒粉、麻油、蔥段、黃酒、鹽
鐵朗
食到個口好膠 🤣🤣🤣🤣
豬腳、麵筋、乾花膠、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑、老抽、生抽、瑞士雞汁、糖、花椒八角、雞...
鐵朗
再黎懶人之作，1湯1餸 🤣🤣🤣
蟲草花、冬瓜 (厚切)、乾花膠、瘦肉 (切丁方)、薑、鹽或雞粉
鐵朗
一個好香滑嘅龍蝦湯 😍😍😍😍😍
南瓜、乾花膠、鮮忌廉、龍蝦殼、薑、雞粉、胡椒粉、黑椒、麻油、蔥粒、芫茜（切碎）、鹽
鐵朗
麵筋，腐竹這類食材，永遠都係燜煮餸的好配搭
白蘿蔔、麵筋、乾花膠、火腩、蔥（切段）、芫茜、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、雞粉、糖、鹽...
鐵朗
須然預備功夫比較多，但會係令人食得好滿足的一個餸菜 。
麵豉醬花膠蘿蔔燜豬手
材料：
豬手...
豬手、蘿蔔、乾花膠、蒜頭、乾蔥、薑片、麵豉醬、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、辣椒碎、蔥段、芫茜、...