Smallhouse Cooking
什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁
他們不是一樣的嗎???
成品: 1盤 (14 ...
棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...
小月棧
這個甜度剛好，不會太甜；魚膠片份量也是剛好，做出來的桂花糕軟硬適中。
Youtube 煮食...
杞子、乾桂花、糖桂花、魚膠片、冰糖、熱水、常温水、冰、冰水
janicocokitchen
JANICOCO KITCHEN的版本是超級清香版
保證所有客人吃了後一定齒夾留香🤣
J...
乾桂花、杞子、茉莉花綠茶 (喜歡濃茶可以調至5g)、龍眼乾、魚膠粉、水、冰糖
conlysister
為藝術而偽術。。椰汁桂花糕。。配偽三文魚籽。。(偽三文魚籽用杞子整)
椰汁糕:魚膠粉、糖 (按個人喜好加減)、椰漿、淡奶、桂花糕: 魚膠粉、糖(按自己喜好...
MrsPsKitchen
這個充滿椰香，但又夾著清淡的桂花香，不太甜又清新的甜品，漂亮又美味！ 可到我的Facebook ...
椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、水、乾桂花、糖、魚膠粉
MrsPsKitchen
杞子有滋養、強壯、降血壓之效， 而桂花則有化痰、止咳、生津等功效。這個杞子桂花糕有陣陣桂花香，不...
乾桂花、杞子、冰糖、水、大菜絲
MrsSat Cooking
過年传傅統都係吃熱糕，唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ，年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...
杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天
conlysister
2017..打響頭炮..名符其實..成個都係椰汁桂花糕..連透明部份都係桂花味....椰汁桂花糕...
熱水、魚膠粉、糖、桂花香精、熟油、椰漿、魚膠粉、糖、各色食用色素、熱水、糖、魚膠粉、椰漿、...
hoho_kitchen
紅豆營養價值豐富，含鐵質，補血強心、血液循環 ，兼備利尿去水腫之效。
呢個甜品做法材料簡單，不...
紅豆、桂花糖、冰糖、水、冰塊、魚膠片