肉排食譜、做法 - 共 9 篇 - Cook1Cook食譜分享

《南乳冰糖炆肉排》

今天將冰糖的份量加重，和南乳味道十分合拍，要煮多一些米飯了。

丹麥肉排粒、南乳、香葉、花椒、雞湯、乾蔥頭、蒜頭、薑、冰糖、生抽、老抽、紹興酒、八角、

豬肩肉是我很愛的ㄧ個部位，肉質帶脆彈度，有勁但又易嚼！新鮮的豬肩肉單用鹽和黑胡椒粉調味就非常好吃...

豬肩肉、洋蔥、生菜、小蕃茄、三明治起司片、巴西里葉（裝飾用）、鹽、黑胡椒粉、QB辣起司醬

先將蕃茄去皮，原隻蕃茄煲粥，吃時才弄破蕃茄，一碗一隻，濃濃蕃茄香甜味，健康之選

蕃茄、排骨

京都肉排屬於京菜，主要食材是豬肉，味道酸酸甜甜非常可口。

豬肉、洋蔥（切粗粒）、白醋、米酒、鹽、胡椒、玉米粉、番茄醬、辣醬油、醋、水、糖

南乳吾煮齋，其實仲可以煮好多野，例如炆肉排啦(又肉排) 而再加埋枝竹同豆卜落去煮，吸收左d南乳味...

肉排、枝竹、豆卜、南乳 1磚(大)、生抽、糖

叉燒醬除了可醃製叉燒、豬頸肉等，大家有冇想過可以用來炆排骨？歡迎遊覽 "小高廚房" ...

腩排、蒜片、薑米、叉燒醬、清水、醃料：、叉燒醬、玫瑰露酒 / 紹興酒、生抽、糖

大人小孩都愛吃的醬燒豬肉排，配飯或者下酒菜都是不錯的選擇！

豬梅花肉、洋蔥、青蔥、酒、醬油、醋、黑胡椒、辣椒粉

新鮮的食材，簡單料理，就是一道家常美味！

豬梅花肉、青蔥、蒜末、孜然粉、乾辣椒粉、米酒、醬油

用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成，用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的，再鋪上一層...

雞胸肉、鹹蛋、乳酪粉、奶油、麵包粉、洋香菜葉、香蒜胡椒粉