素食 食譜、做法 - 共18篇

排序

  • 蒜香牛油炒雜菌 (可素食)

    貓糧

    大蒜和菇類一向是絕配，加上牛油就是一絕了！這道燒烤必吃菜式，在家也能輕鬆做。 歡迎來找貓糧...

    喜歡的菇類3-4種、大蒜、牛油、鹽、黑胡椒碎

  • 涼拌青瓜雲耳（可素食）

    貓糧

    夏天當然要食涼拌！青瓜有助去水腫，雲耳高纖又含有不少鐵質，加上少油配方，便能輕鬆靚靚地度過炎熱的...

    長青瓜、乾雲耳、白芝麻、意大利葡萄黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖、辣椒

  • 蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍 (可素食) 影片

    貓糧

    氣炸的蘆筍超好食！去除了蘆筍的草青味，只需用少許調味便能做出惹味的前菜！ 歡迎來找貓糧！ ...

    蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油

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  • 健康無油涼拌茄子 (可素食) 影片

    貓糧

    大時大節吃多了？來做個無油煮茄子，加上微辣的醬汁，健康又惹味！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Yo...

    茄子、辣椒、麻油、糖、意大利葡萄陳醋/黑醋、醬油

  • 清炒牛蒡 (可素食)

    貓糧

    牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單，用醬...

    牛蒡、西芹、麻油、炒香的白芝麻、醬油、糖

  • 簡易香煎豆腐 (可素食)

    貓糧

    只需一種材料、超簡單的調味，小秘訣有助煎豆腐時不彈油煎得又香脆，煎好上菜時熱辣辣，鹹鹹辣辣好開胃...

    板豆腐、鹽、七味粉、粟粉

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  • 黃金蔬菜湯 (可素食) 影片

    貓糧

    自小媽媽很喜歡用南瓜煮湯，黃金色的湯汁令我印象深刻。 今次能下這樣多南瓜真的很開心~ 口感...

    椰菜、番茄、洋葱、冷凍或新鮮南瓜、西芹、薯仔、新鮮粟米粒、甘筍、生薑、煮食油（清淡口味）

  • [開箱-全素蘑菇醬]Part 2 家常菜食譜-素食-蘑菇醬燒鮮蔬豆腐

    葉溫妮

    台塑餐飲推出的蘑菇醬價格很親民，真的可以直接囤幾罐在家裡，隨時方便好上菜! 只要我每回用蘑...

    板豆腐、香菇、紅蘿蔔、黑木耳、玉米筍、全素甘醇蘑菇醬、甜豆

  • 素食料理【7分鐘 學會3款菜】 影片

    Cching Mei

    輕鬆7分鐘就可以學會3款菜式～在家輕鬆神還原 港式、泰式、日式 餐廳的味道！(附貼士) 新手無難...

    食材已在相片中

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  • 柚子酸甜醬芝士新豬肉釀豆腐卜 （素食）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    釀製豆腐卜肉改用植物肉，適合素食或非素食者一齊享用。柚子酸甜醬芝士新豬肉釀豆腐卜可AF或油炸均可...

    Ominipork新豬肉、雙色碎芝士、［調味料］是拉差 1茶匙、［調味料］鹽 少許、豆腐卜...