YeungMa
我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁)，除了用來做瑞士汁雞翼外，間中也會用來做下其他料理...
瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉
Christycookbook
瑞士汁真係好味又方便，個味同出面茶餐廳整嘅一模一樣。
豬肉、蒜茸、薑、洋蔥、河粉、菜心、蔥、蠔油、瑞士汁、生粉、水、胡椒粉、鹽、瑞士汁、麻油
李錦記
輕鬆煮幾味 - 瑞士汁牛肉河粉
新鮮河粉、牛肉 [切片]、甘筍 [切絲]、蔥 [切段]、銀芽、韭黃 [切段]、李錦記舊庄特...
唔熟唔食Cook King Room
今集分享我嘅瑞士汁做法，做個係人都識嘅瑞士雞翼，睇下好唔好食過太平館?
花椒、丁香、八角、桂皮 、香葉、草果、甘草、蔥段、厚薑片、乾蔥、蒜頭、減塩醬油、水、冰糖、...
鐵朗
家常餸菜煎條魚 😄😄😄😄
紅魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、瑞士雞汁、胡椒粉、麻油、生粉、雞粉、蔥花
鐵朗
這個餸唔難做好簡單，是延續前一天短片中，煲過湯的五花腩做出的餸菜， 老少都啱食 😘😘😘
五花腩、普寧豆腐、蒜頭、乾蔥、麻油、糖、胡椒粉、瑞士雞汁、鹽、生粉水
鐵朗
將平時在外食到的蒜泥白肉，嘗試改變烹調方法熱食，效果又有另一種滋味 😁😁😁😁
五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、辣椒碎、瑞士雞汁、黃酒、生粉、麻油、薑、糖、生抽、蔥花
鐵朗
一個人的晚餐，又搵自己笨 🤣🤣🤣
腩肉(切絲或條)、椰菜(切絲或條)、蟹柳、雞蛋、蒜頭(切碎)、蔥段、瑞士雞汁、老抽、黑椒、...