我煮。你洗
牛排製作方法眾多,最佳的方法當然需要「快,靚,正」是次介紹的造法簡單,每個步驟都有助牛排能夠出味...
牛排、牛油、新鮮Rosemary、黑椒、喜馬拉雅山粉紅鹽
男人廚房
尚好堅果低溫烘培的美味香氣搭配著乾煎牛排,激盪出讓你意想不到的美麗火花。
*牛排前置處理請看...
沙朗牛排、尚好堅果、尚好松子、生菜、香醋醬、海鹽、黑胡椒
Amyの私人廚房
西瓜95%都是水份,所以很少被拿來入菜,但是利用西瓜本身的甜份配上奶油,使用鑄鐵鍋大火煎烤產生焦...
西瓜、水牛起司(Mozzarella)、奶油、義大利黑醋醬(檸檬口味)、生菜、甜橙皮
泰泰風
新鮮的綠葫椒煎牛排
新鮮的綠葫椒是未熟果
3分熟沒甚麼味道.
9分熟就轉成紅色了 ...
新鮮綠胡椒、牛排、鹽
連勸女
少爺們喜歡吃3~5分熟的牛排,塩麴醃入味,符合他們的要求,
部落格
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牛排、節瓜、塩麴、醬油、胡椒粉、岩塩
吳双
和三五好友相聚,來點高級一點的食材與精緻料理也不錯,這次來做牛排飯,切成一口方便時用的大小可以讓...
牛小排、蒜片、洋蔥、蔥花、芝麻、〔牛排醬汁〕穀盛壽喜燒、〔牛排醬汁〕清酒、〔牛排醬汁〕水、...
歐巴桑的快樂廚房
美味可口的料理總是需要時間去蘊釀出好味道ˊ
但真空保鮮機真的可以顛覆既有的觀念ˊ
牛排只要加...
霜降牛排、生菜葉、紫洋蔥、海鹽、黑胡椒粒、橄欖油、迷迭香、香草奶油約
歐巴桑的快樂廚房
這是我還蠻常做的一道牛排料理ˊ
準備快速ˊ而且味道非常棒ˊ
煎牛排的同時順便煮好義大利麵ˊ
...
嫩肩牛排、搭配蔬菜、義大利麵約、海鹽、黑胡椒粒、新鮮迷迭香、橄欖油、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒...
歐巴桑的快樂廚房
牛排在家自己做其實相當方便ˊ
當然~除了牛肉選擇多ˊ
搭配的醬汁也能隨喜好自己變化。
平時...
嫩肩牛肉、紫洋蔥、蒜頭、海鹽、黑胡椒、橄欖油、奶油、紹興酒