炸薯 食譜、做法 - 共7篇

排序

  • 自制炸薯餅(可氣炸) 影片

    Karen Ling

    今天做了炸薯餅，真是超脆，孩子們都說比麥當勞還好吃不過他們說油炸的有點油，然後我就拿來氣炸，估不...

    薯仔、蒜粉、鹽、黑胡椒粉

  • 【焗爐扮氣炸鍋】日式炸薯餅

    CookUnlimit

    個個都話要買氣炸鍋, 唔洗❌㗎! 淨係買樣嘢, 就可以單車🚲變摩托🛵 CookUnli...

    薯仔🥔、免治牛肉🐮、洋蔥(切粒)、日式沙律醬、無鹽牛油、鹽、豉油、味醂、糖、胡椒粉、麵粉、...

  • 斧頭牛扒 + 健康炸薯條

    伍太飯店

    大大塊牛排🥩，開party又多個選擇

    斧頭牛排、粗鹽、黑胡椒、牛油、洋蔥、蒜頭、美國薯仔、蒜鹽

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  • 酒樓懷舊點心︰黑椒蒸牛仔骨(炸薯片底)

    lulukitchen

    記得小時候，不太喜歡與家人飲茶，不懂得欣賞點心美味之處，只想到快餐店狂食炸雞薯條，總覺得一家人飲...

    急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...

  • 香草炸薯條 伴黑松露美乃滋

    SamSamKitchen

    很喜歡黑松露醬和美乃滋這個配搭。。。用來做炸薯條的沾醬絕對是一流!!!

    焗薯、麵粉、橄欖油、蒜粉、紅椒粉、混合香草碎、鹽、黑胡椒碎、黑松露醬、美乃滋

  • 英倫炸薯條

    瑩瑩煙火間

    之前為食譜書訪問一位生於英國的女生，她家人在當地開中式快餐及Fish&Chips;店，炸魚薯條的...

    焗薯、油、海鹽/茄汁

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  • 炸薯角配車厘子果粒醬及南瓜醬

    Andrew Y. Wong

    小品亦可以做得可口美味, 配合不同醬汁便更特別. 薯角可配搭不同醬汁, 這兩款只是其中的一些建...

    黃皮馬鈴薯、芥花籽油(可混合花生油)、車厘子、意大利黑醋、砂糖、提子白酒、長南瓜、全植脂淡...