宮保食譜、做法 - 共 9 篇 - Cook1Cook食譜分享

宮保雞丁（素食版）

宮保雞丁在英美的中式外賣店廣受歡迎，香辛帶酸醋的味道甚為吸引。宮保雞丁當然主料是雞肉；香辛料組...

油豆腐、花生或腰果、蒜頭、乾辣椒、花椒、蔥段

又是一道下飯的好菜，這次我沒有炒得很辣，光看那鮮豔紅亮的色澤，帶有些微的麻跟花椒香氣就很足夠讓人...

橄欖油、白蝦(剝殼去腸泥擦乾後抓醃)、花椒粒、紅辣椒(切小段)、蒜仁(去膜切碎)、薑末、糯...

這次來個中西合壁，用中式的宮保雞丁煮意粉，麻辣的醬汁與意粉拌勻，香辣開胃又美味。做法超簡單，...

意粉、雞肉、薑、蒜頭、青蔥、乾辣椒、花椒粒、熟花生、生抽、糖、麻油、米酒、生粉

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雞脾菇、腰果、花椒八角數條乾辣椒、蔥花、豉油、糖、米酒、水、白醋

辣的好下飯~~ 宮保高麗菜...一起愛上火爆的胃吧!!! 更多美味料理請到~ Miss...

高麗菜、乾辣椒、花椒粒、蒜末、椒麻花生粒、鹽

微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!! 開胃菜也是下酒菜耶>/////

去骨雞腿肉、乾辣椒、黃粒紅、蒜末、醬油、酒、糖、烏醋、米酒、醬油、太白粉

一向喜歡吃濃吃辣,所以試做了這個菜式，兩者原來很夾的。我的fb & Blog 有更多分享...

雞脾肉、熟花生、辣椒乾、蔥段、意大利粉-1/2包

宮保雞丁，乾辣椒的辣加上花椒的麻，非常夠味。

雞腿肉、花生、醬油、米酒、太白粉、蒜末、蔥末、花椒、白醋、糖、乾辣椒

不知道什麼時候起嗜吃辣的功力越來越厲害了ˊ 正所謂無辣不歡.... 即使是平時料理也總喜歡來那麼...

蝦子約、蔥、辣椒、薑末ˊ蒜末各、蒜味花生、鹽、米酒、玉米粉、特調紅椒香辣油、淬釀日式和風醬...