冷盤 食譜、做法 - 共9篇
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簡易前菜篇｜簡易帶子他他 / 簡易帶子韃靼 簡易冷盤 (附影片) 影片
天氣又開始變熱, 又是時候做一些冷盤吃來降一降溫~~~ 成品: 3-4人 烹調時間: ...
帶子(刺身級)、青蘋果、蒔蘿 (A)、青檸皮、青檸汁 (A)、檸檬汁、SJÖRAPPORT...
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【潮汕浸花蛤】極開胃！簡單中式冷盤前菜 ！ 影片
本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做...
花甲、減鹽醬油、洋蔥、薑、指天椒、檸檬、唐芹、話梅、雙蒸酒、白醋、魚露、蔥、芫茜、鎮江醋、...
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麻辣青瓜薯粉（冷盤）
天氣熱熱地預備一些冷盤可幫助醒胃。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https...
有機青瓜、［青瓜醃料］蒜頭、［青瓜醃料］壽司醋、［青瓜醃料］糖、［青瓜醃料］魚露、［青瓜醃...
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【簡易冷盤】麻油火雞腎
雞內臟看似很難處理，其實非常簡單！這次就用上火雞腎（台：火雞胗），做一道便宜好吃又易做的冷盤：）...
薑、乾蔥頭、火雞腎、米酒、蔥、辣椒、蒜頭、麻油、豉油、蠔油、糖、熟白芝麻
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【簡易冷盤】麻醬雞絲米紙卷
靈感來自雞絲粉皮，一樣美味又易做，而且更加精緻呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...
雞胸肉、鹽、白胡椒粉、粟粉、水、生油、芋絲、溫室青瓜、甘筍、越南米紙、日式芝麻醬
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簡易冷盤 - 醉雞翼
天氣又濕又悶，人特別懶，胃口特別差 做個簡單的冷盤開開胃吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...
雞中翼、蔥、薑、紹興花雕酒、花椒、八角、桂皮、香糟露、清雞湯（含鹽）、紹興花雕酒、冰糖、鹽...