乳鴿食譜、做法 - 共 7 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)豉油皇乳鴿

骨幼肉嫩,配上秘製豉油皇汁

BB乳鴿、生抽、老抽、冰糖、水

乳鴿焗到脆一脆.. 糯米飯滲透乳鴿油香.. 食完想一添再添！

急凍乳鴿、糯米飯、薑、麥芽糖、暖水、生抽、鹽、五香粉、胡椒粉

唔想太熱氣... 可以試吓呢個煮法... 浸出嚟嘅肉質好鮮嫩ga!

冰鮮乳鴿、薑、葱(段)、蒜(拍扁)、水、魚露、紹酒、糖

瑞士汁煮雞翼食得多... 轉轉整乳鴿一様咁吸引！😋

冰鮮乳鴿、薑（氽水用）、米酒（氽水用）、水、鹵水汁、瑞士汁、薑、米酒、冰糖（小，後下）

羊肚菌，主要係有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效，另外還具有強身健體、預防感冒...

羊肚菌、乳鴿一隻、A乳鴿上色、老抽、B、乾蔥、薑、蒜頭、乾蔥、蔥、紹酒、浸菌水+清雞湯、麻...

今早見到有冰鮮乳鴿，就醒起好耐冇食過…出面食到嘅乳鴿冇乜肉，認同嗎？所以我要自己整^^ 歡...

乳鴿、蒜頭、蔥、薑片、花椒八角、紹興酒、新薯、黑芝麻

依個餸係我地全家上下都好鐘意嘅餸，煮飯最開心莫過於一家大小齊齊整整開開心心咁食飯~ 可...

乳鴿、冬菇、老抽、蠔油