台式 食譜、做法 - 共13篇
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台式滷肉飯
台灣地道美食,非滷肉飯莫屬!入口即化的肥肉,加上甜而不膩、膠質滿滿的醬汁,佐飯或佐麵也一流。 ...
五花腩肉、乾冬菇切開、雞蛋、蒜頭、乾葱、八角、紹興酒、醬油膏、生抽、老抽、蠔油、五香粉、胡...
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台式魯肉飯
讀書時大夥兒到台灣交流, 吃過當地的魯肉飯, 是一粒粒腩肉丁的一種, 很是懷念 剛巧家中做前用...
急凍豬腩條、蒜頭(壓成蓉)、紅蔥頭(切成絲)、生抽、日本醬油、紹興酒、冰糖、熱水、五香滷水...
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台式滷肉飯 影片
最近天氣熱到不得了,完全無心情入廚房, 但熱辣辣又唔想出街食, 所以就要諗下有咩可以煮一大煲...
豬腩肉、豬肉碎、醬油(生抽)、壺底油、米酒、水、老抽、炸紅蔥頭、五香粉、冰糖、片糖、八角、...
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台式涼麵
天氣熱,是時候開始吃涼麵了;涼麵的精華就在於醬,濃濃香香的芝麻腰果醬,除了基本蒜泥、醬油和糖之外...
黃麵、香油或沙拉油(拌麵用)、白芝麻、黑芝麻、清甜腰果或無鹽花生、香油、蒜泥、醬油、糖、工...
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台式焢肉飯 (大同電鍋版)
萬年不敗+白飯殺手之{ 焢肉飯 } 家裡的小公主太愛焢肉飯啦~常買到肥多瘦少的焢肉,只好自家用...
五花肉(或梅花肉)、冰糖、蛋、油豆腐、紅蘿蔔、醬油、水、酒、蔥、薑、八角
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台式肉燥飯
我地好鍾意去台灣, 好鍾意佢地d地道美食,每次去必食肉燥飯、坷仔煎同埋蔥油餅!依家諗起都好想食!...
絞豬肉、有時間可以買一條腩肉返來切粒,仲有口感、蛋、紅蒽頭、蒜頭、調味料:、生抽、老抽、紹...