白玉 食譜、做法 - 共21篇

排序

  • 涼拌白玉苦瓜

    假日廚房～好煮易

    天氣越來越熱，最好吃涼拌菜，用新鮮白苦瓜，用最簡單的調味，做個開胃涼拌菜，夠消暑吧！ 如果...

    白苦瓜

  • 烘焙茶白玉包 影片

    慳家小師奶

    烘焙茶香噴噴！ 白玉軟淋淋！ （白玉即是麻糬！） 咬落煙煙韌韌！ 口感好正！

    高粉、水、糖白玉粉、鹽、酵母、烘焙茶粉、白玉粉、水

  • 白玉藏珍寶

    肥舅父

    今日繼續舅父消暑冬瓜食譜👨‍🍳舅父我講既夏天燉湯，喺三十年前宴席，除左有乳豬、翅，呢個湯當時都好...

    冬瓜件、豬水𦟌肉、雞肉、燒鴨鴨胸、金華火腿碎、青島元貝、冬菇、生粉、鹽、糖

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  • 柚子白玉 【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    alicet1001

    只要將白玉粉加水，用手搓成麵團，再搓成一粒粒白玉，略煮待浮起即可撈起，加入柚子茶即成美味甜品。 ...

    白玉粉、水、高島柚子茶

  • 咖啡榛子紐紋包 / 咖啡榛子白玉包

    慳家小師奶

    一早整個醒神麵包～ 就係咖啡麵包啦！ 仲足料地用兩shot咖啡整！ 一路搓麵包， 一路聞...

    咖啡 （一定要攤凍）、高粉、楓糖、牛油、鹽、酵母、榛子醬、白玉粉、水

  • 白玉藏珍 (冬瓜盅)

    姊妹交換食譜週記

    夏天會多左食冬瓜消暑…. 今次整既白玉藏珍，就好似倒轉左既冬瓜盅… 食個陣切開，材料流出，好有驚...

    冬瓜頭/底、豬梅頭、蝦米、瑤柱、蓮子、冬菇(細size)、甘荀、鹽、糖、胡椒粉、麻油

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  • 三杯皮蛋白玉板

    旭家蒟蒻

    三杯料理很下飯，上桌後總是能吃下兩碗飯，這次加入蒟蒻白玉板一起烹煮，口感Q彈之外，三杯的調味與蒟...

    蒟蒻白玉板、皮蛋、蒜頭、紅辣椒、嫩薑、九層塔、醬油、米酒、砂糖、麻油

  • 白玉聚寶黃金甲

    Kris Wan Ka-wai

    打破華人新年傳統，一人一份賀年套餐！當然也可以圍坐一桌團圓共享！新年素菜式好玩有新意！豆腐丶花豆...

    硬豆腐、花豆（或其他豆類）、甘筍、鮮馬蹄、鮮香菇、粟粉、麵包糠、鹽、糖、香草碎、胡椒粉

  • 酥脆紅豆裹白玉

    旭家蒟蒻

    這是一道很適合在過年獻廚藝的料理，但其實非常簡單，紅豆泥配上蒟蒻白玉板還有酥脆的外皮，熱熱的吃超...

    蒟蒻白玉板、餛飩皮、紅豆餡、砂糖

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  • 麻婆白玉豆腐

    旭家蒟蒻

    沒想到香辣的麻婆豆腐也可以加入蒟蒻一起煨煮吧!! 超適合下飯的一道料理，不管拌飯拌麵都好好吃喔~...

    蒟蒻白玉板、豆腐、豬絞肉、蒜末、薑末、蔥花、辣豆瓣醬、花椒粉、米酒、醬油、水、糖、太白粉