鹽焗 食譜、做法 - 共12

排序
  • 鹽焗奄仔蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市有好多奄仔蟹,買回家整鹽焗蟹,每人一隻剛剛好。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...

    奄仔蟹、散粗鹽、八角、花椒、香葉、五香粉、無鹽牛油液(可免)

  • 蛋白鹽焗鯖魚(AF)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需一隻蛋白和一湯匙鹽,就可以焗出一條鹽焗魚,上枱又靚又特別。

    鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白

  • 花椒鹽焗泥蟶子

    SamSamKitchen

    簡易鹽焗法帶出泥蟶子的鮮味!

    泥蟶子、粗鹽、花椒、香葉、八角、芫荽碎/指天椒粒( 裝飾用、可省)

  • 鹽焗雞翼

    catwingz

    簡單快捷又方便,

    雞翼、鹽焗雞粉、薑

  • 鹽焗胡椒花雕蝦

    SamSamKitchen

    #快靚正食譜 比普通鹽焗蝦加多少少嘢... 味道同層次即時提升! 淨係煮嘅過程只不過需要...

    海蝦、粗鹽、白胡椒粒、薑(絲)、葱(段)、花雕酒

  • 香草鹽焗海蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香草鹽焗海蝦概念喺來自朋友,由以色列送給我的一樽死海香草鹽,鹽帶有香草味食起嚟特別醒晨,食譜用B...

    新鮮海蝦、粗鹽、新鮮Rosemary香草、蛋

  • 鹽焗豬頸肉拼雜菜炒檬

    SamSamKitchen

    鹽焗雞粉除咗可以用來醃雞... 仲可以醃其他肉類! 今日就用咗嚟醃豬頸肉... 再加埋煙煙靱靱嘅...

    豬頸肉(大概$30)、豆卜、椰菜、紅蘿蔔絲、芽菜、越式檬粉、四季鹽焗雞粉、生抽、魚露、糖

  • 椒鹽焗花竹蝦

    SamSamKitchen

    個人覺得…… 椒鹽焗比鹽焗更加好味…… 同埋冇咁浪費d鹽!!! 推介!!!

    花竹蝦、玫瑰露、味椒鹽

  • 鹽焗蟶子

    josearfung

    今次用鹽焗相比用豉椒炒無咁濕, 但就食出蟶子原本既鮮香味道 15分鐘就攪掂一個菜. http:...

    粗鹽、蟶子、八角、黑椒

  • [原汁原味] 鹽焗大蝦

    姊妹交換食譜週記

    鹽焗無油份又無水份,可以將蝦既原汁原味都會完整咁保留在蝦殼入面,食落真係特別鮮味!! 詳細食...

    蝦、粗鹽/海鹽、香茅、黑椒粒、燒酒