鯪魚 食譜、做法 - 共81篇

排序

  • 粉葛扁豆赤小豆鯪魚湯 影片

    Cook1Cook

    香港人成日都話周身骨痛、濕熱、因為多嘆冷氣、多飲凍飲，濕氣容易積聚，加上春天回南，人就更加顯得濕...

    粉葛、鯪魚、瘦肉、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、薑、水

  • 順德釀鯪魚

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/02/bl...

    鯪魚、陳皮碎、臘腸粒、冬菇粒、蝦米、馬蹄粒、芫茜碎、蔥粒、鹽、雞粉、糖、魚露、豉油、生粉、...

  • 鯪魚球晌鈴匣

    蜜薯薯

    快靚正又不失禮的新嘗試菜式跟各位分字，用氣炸做出好菜

    鯪魚肉、火鍋晌鈴、生粉、塩、白胡椒粉、櫻花蝦皮、香菜（可不加）、醮醬、喼汁

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  • 【家常小菜】豆豉鯪魚炒油麥菜

    TANG

    油麥菜【瀉心解暑，去熱除煩】 味苦、性寒；歸心、脾、胃經 鯪 魚【益氣血，健筋骨】 【...

    豆豉鯪魚、油麥菜、薑片、蒜蓉

  • 鯪魚肉釀彩椒

    蜜薯薯

    最近好喜歡用這些彩椒仔，又名「水果椒」來做煎釀三宝。貪佢細細隻二，易做又滴骰精緻可囗

    鯪魚肉、水果椒仔、白胡椒粉、白蝦皮、白芝麻、生粉、油、豉油糖水

  • 蘿蔔煮鯪魚球 Braised radish with mud carp balls

    Janet家常小菜食譜

    蘿蔔煮鯪魚球食譜做法介紹

    白蘿蔔Radish、鯪魚肉Minced mud carp、油葱酥Fried shallot...

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  • 扁豆赤小豆粉葛鯪魚湯

    蜜薯薯

    每次整呢個湯都會憶起已走了十幾年的阿嫲。因為係佢拿手靚湯，佢成日話去骨火的，以前年輕個時吾太識欣...

    粉葛、扁豆赤小豆、陳皮、鯪魚、猪頸脊骨、水、紹酒

  • 脆炸蜂巢鯪魚球

    蜜薯薯

    順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！

    鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

  • 大白菜蝦米炒鯪魚球Sauteed cabbage with minced mud carp ball

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜大白菜蝦米炒鯪魚球食譜做法

    大白菜Cabbage、鯪魚肉Minced mud carp、雞湯Chicken broth...

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  • 豆豉鯪魚油麥菜

    Eunice Uno Cheung

    懶人料理 方便快捷 拌飯一流 前陣子入了好些罐頭, 係時候開始清一清了~

    豆豉鯪魚、油麥菜