海參 食譜、做法 - 共65篇
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【海中人參】浸發海參方法教學 Rehydrate dry sea cucumber 影片
海參的營養價值甚高，故有「海中人參」的美譽。浸發海參非常容易，最重要是有耐性，浸好後再清洗乾淨，...
海參 Dry sea cucumber
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湯水篇｜冬筍海參冬菇雲耳湯 家常湯 (附影片) 影片
冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層...
冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、豬展骨、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯、鹽、油
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海中青瓜--海參配清保涼湯 降血壓 膠原疍白 (附影片) 影片
份量 : 3人 烹調時間 : 2 hrs 不適宜的進食者 : 對海鮮過敏者不宜 ...
己浸發的海參、白蓮子、海玉竹頭、泰國元肉、河南淮山、美國合桃肉、洋薏米、豬展骨、清水、薑片
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