Puff 食譜、做法 - 共12篇
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【經典小食】港式咖喱角 Hong Kong style curry puff 影片
唔少國際美食嚟到香港，都出現本地嘅變奏版本，變得更富本土色彩。咖喱角就係最佳嘅例子，港式嘅咖喱角...
免治牛肉 Minced beef、洋葱 Onion、春卷皮 Spring roll she...
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千层酥皮 puff pastry （做蛋挞 酥皮点心） 花生酱酥饼 影片
Video recipe → https://youtu.be/JYtVprIufG4
Unsalted Butter 无盐黄油、Unsalted Butter 无盐黄油、All...
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甘筍忌廉筒 Puff Pastry Carrots 影片
就快到復活節啦，想同小朋友一齊整啲應節食品，又唔想搞到咁複雜，一於整呢個簡單嘅甘筍忌廉筒啦！
酥皮 Puff pastry、雞蛋（拂勻）Egg (Whisked)、甘筍 Carrot、...
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千层酥椰蓉面包 puff pastry coconuts bread 影片
如果食谱打不开，请copy link → https://youtu.be/xk7FJ0M7TE...
椰蓉、Unsalted Butter、干奶粉、糖、蛋黄
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Airfryer氣炸鍋杏仁條 Airfryer Almond Puff Pastry 影片
酥皮、杏仁、糖——簡簡單單嘅材料組合埋一齊，竟然可以咁好食！記得一次過整多啲，因為好快就會俾人掃...
酥皮Puff Pastry、糖Sugar、糖霜Frosting、杏仁片Almonds、蛋白...
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小可愛~天鵝泡芙 Swan choux/puff (附影片) 影片
天鵝泡芙, 小時候曾在餅店所見的精美甜品 只要知道制作泡芙的密秘, 人人也可做到的甜品 ...
牛油/奶油、水、牛奶 (全脂)、砂糖、鹽、低筋麵粉、全蛋 (室溫)、全蛋、蛋黃、鮮奶油、糖...
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酥皮蘋果批皮 (Puff Pastry Apple Pie) 影片
蘋果批、肉桂一向是我至愛，天氣凍又乾，正好做酥皮，用了皇國批的外型，內餡是肉桂蘋果粒，如再加個雪...
青蘋果、牛油、糖、淡忌廉、肉柱粉
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