西餐 食譜、做法 - 共12篇
-
【簡易西餐】菠菜忌廉吞拿魚意粉 Spinach and tuna spaghetti and creamy sauce 影片
呢道菠菜忌廉吞拿魚意粉真係超簡單，只要淥熟意粉，然後就一鑊到底，仲有埋欖橄油、吞拿魚同菠菜，係好...
橄欖油浸吞拿魚罐頭 Tuna in olive oil、菠菜 spinach、意大利粉 S...
-
簡易篇｜簡易焗薯 西餐基本配菜 (附影片) 影片
在西餐的配菜中, 焗薯麼該是最簡單的, 今次就做一款簡易焗薯在家吃~~~ 成品: 3 ...
褐皮馬鈴薯、油、牛油 (每一片為 10 g)、法式酸奶油、细香葱
-
西式高湯｜褐色雞高湯 另一款西餐常用雞湯 (附影片) 影片
很久無做高湯, 接下來的都會用到, 這就是 褐色雞高湯 成品: 780 ml 烹調時...
雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉
-
-
[平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉 影片
,4種食材, 15分鐘就煮好！ 好似好多人都覺得屋企煮西餐都幾麻煩, 材料又貴, 今日分享一個...
煙燻黑胡椒鴨胸肉、Sun dried tomato意大利乾蕃茄、粉紅鹽/海鹽、現磨黑胡椒碎...
-
-
【豉油西餐】鐵板海陸空 究竟港式黑椒汁係點樣整？ 影片
鐵板海陸空，究竟有邊個會同我一齊癲? LOL 今集會有幾樣野分享，啱使就拎去用。相信個黑椒汁先...
牛扒、龍蝦尾、雞全翼、番茄、西蘭花、芝士碎、蒜蓉、青椒、紅椒、洋蔥、牛油、黑椒粒、水、糖、...
-
[簡易西餐] 青咖哩羊架
藍象咖哩真系好好味，自從上次系泰國入貨後就愛上，可惜香港吾系度度地方有得賣，要去到九龍城先有，琴...
羊架、邊豆 切段、黃椒 切粒、紅椒 切粒、新薯、蕃茄仔、藍象青咖哩、椰汁、水、九層塔
-
-
「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto
意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...
意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...