小食 食譜、做法 - 共364篇
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【特色街頭小食】墨汁墨魚燒賣
此食譜用墨魚一條約2斤半左右,除去內臟、皮、鬚後所以只剩下450g墨魚身了。 可做約60粒...
墨魚鬚、墨魚身、冰 水、鹽、肥肉碎、木薯粉、墨魚汁、6.5cm白燒賣皮、雞粉、糖、胡椒粉、...
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【小食】蜜汁豬肉乾
免治豬肉切勿使用急凍包裝,因為水份會太多,不易起膠。(建議選購7:3豬肉) 豬肉乾風光後再焗,...
免治豬肉、麻 油、60cm長烘焙紙、麥芽糖、食水、鹽、蠔 油、生 抽、老 抽、魚 ...
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[芝麻紅棗合桃糕] 高質小食,自家製更真材實料!香濃美味,送禮首選! 影片
過時過節,可以親手製作健康小食 [芝麻紅棗合桃糕] ,自用或送給親友也非常合適。
紅棗、水、合桃、芝麻、杞子、麥芽糖、油、鹽、糯米紙
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【街頭小食】魚肉燒賣
呢個可謂係魚肉燒賣的天花板,對自己好D當然要食得好D了。 可做約25-28粒 htt...
鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油
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街頭小食|魚肉燒賣 Fish meat siu mai 影片
近年魚肉燒賣愈嚟愈受歡迎,不過好多時只係得嚿粉,更差嘅只係得一堆肥豬肉。今次我地自己整,落足料嘅...
鯰魚柳、豬油、鹽、糖、胡椒粉、木薯粉、粟粉、大地魚粉、水、麻油、燒賣皮)
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【氣炸小食】氣炸香草芝士脆條 Airfry Crispy Mozzarella Stick 影片
香濃嘅芝士已經令唔少人投降,加埋拉絲效果就更加吸引,再加上香脆嘅表皮,就更加令人難以抗拒。一齊整...
水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...