反沙黑糖薑片🫚 冬天保健小食！簡單易做！驅寒好幫手，女士恩物 💝 2024 年 01 月 22 日發佈 HelloMay 列印 0 0 634 請稍等. 請稍等. 踏入冬天開始手凍腳凍🥶，即刻整返個冬天保健小食！自製黑糖薑片，仲有薑茶，驅寒好幫手❤️🔥，女士恩物 💁🏻♀️💝 食譜影片 查看影片詳情 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 薑片 300克 砂糖 90克 黑糖 60克 1薑洗淨後，切薄片大約二至三厘米厚。 2薑片白鑊中小火稍為烘乾後，加入白糖和黑糖翻炒。 3小火將糖漿收汁、蒸發薑片水份，大約半小時。 4糖漿煮到杰身，薑片收乾水份變攣曲，關火。 5不斷翻炒薑片至反沙，即成。 6將水加入鑊中煮溶黏在鑊上的薑糖，變成為一杯美味的薑茶😊 TIPS 如想減少薑的辣味，可先把薑片出水，鯨乾薑片後，再繼續餘下看乾和加糖的部份。
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