唔熟唔食Cook King Room
街頭小食當中，有個好出名嘅魚蓉燒賣。有時如果唔好彩，無魚味之餘，仲要滿口粉。
今次示範一個做法...
鮫魚、燒賣皮、白胡椒粉、蟹子、蛋白、鹽、花菇
CookingmamaHelen
簡單而又快靚正, 請客必備的醉鮑魚。好味又上得大枱。呢個餸的汁亦可以用來整醉雞醉蛋
新鮮鮑魚、玫瑰露、紹酒、李錦記醉雞汁、杞子 (optional)
鐵朗
又再買大大棵的白菜炒，好好味 😉😉😉
本地大白菜、木魚片、薑、蒜頭、乾蔥、糖、雞粉、鹽、麻油、生粉水
鐵朗
簡單家常菜 😘😘😘
鯪魚肉、菜芯、薑、蒜頭、黃酒、糖、雞粉、黑椒、麻油、胡椒粉、生粉水
鐵朗
甜甜辣辣😘😘😘好送飯 😁😁
三文魚、蝦米辣椒油、雞粉、糖、薑絲、蒜頭、乾蔥、生粉、麻油、生抽、黃酒
鐵朗
魚要煎得好，真係要有耐性冇得急 😁😁😁
黃花魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、麻油、生抽、糖、生粉
鐵朗
好簡單嘅煎魚 😁😁😁
三文魚、瑞士雞汁、糖、雞粉、薑絲、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥花、生粉、麻油
鐵朗
簡簡單單炒菠菜 😉😉😉
炸魚片（切條）、菠菜、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、芫茜、雞粉、鹽、糖、黃酒、麻...
鐵朗
加少少肉在魚上，蒸出的魚真係鮮味好多 😄😄😄，須然不是正中古法蒸魚，但效果不錯 。
鯇魚、免治豬肉、薑（切絲）、蒜頭（切碎）、乾薑（切碎）、蔥（切絲）、芫茜（切碎）