花雕雞 食譜、做法 - 共7篇

排序

  • 《影音食譜》~香濃味美花雕雞 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣慢慢轉涼， 來上一鍋味道香醇的花雕雞是很棒的選擇喔~ 除了做為餐桌主要料理外， 乾料花...

    土雞、洋蔥、紅蘿蔔、嫩薑切片、蒜頭切片、芹菜、蒜苗、辣椒、食用油、蠔油／醬油、辣豆瓣醬、花...

  • 花雕雞翼

    閒暇

    花雕酒是浙江紹興的名酒，此菜具有濃郁的花雕酒特有的香味，甜鹹適宜，鮮嫩醇香，真是太美味了！

    雞翅、花雕酒、鹽、白糖、小蔥、姜、醬油、雞湯

  • 道地花雕雞

    rosalina

    聽說最近花雕雞麵最近很夯，還沒有機會吃到，所以就自己做做看。 這輩子看到包醜醜的花雕酒從來不會...

    半土雞腿、花雕酒、辣椒、蒜苗、大蒜、洋蔥、青椒、紅椒、黃椒、薑片、鹽巴、醬油

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  • 【花雕雞】一鍋兩吃

    Amyの私人廚房

    冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...

    土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...

  • 花雕雞by戀戀家

    戀戀家

    花雕酒用火燒盡後去了酒味，還會留下陣陣特殊的香氣，特別適合雞肉料理，更適合冬天上桌喔~ 歡迎到...

    雞肉塊、芹菜段、甜豆莢、黃甜椒、去籽紅辣椒片、去皮蒜頭、花雕酒、醬油、薑片、花雕酒、醬油

  • 花雕雞

    老孫妮可

    花雕酒香濃郁四散.雞腿柔軟入味.加入盛產甜椒.芹菜.豆皮吸飽濃稠湯汁~讓人回味無窮.吃完雞肉還能...

    雞腿排真空包、紅黃甜椒、芹菜、生豆皮、大蒜、花雕酒、豆瓣醬(不辣)、醬油、冰糖、水

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  • 煮吧*寒冬恩物-花雕雞湯

    大小姐‧日嘗事

    昨天開始下雨刮大風，一下子天氣又轉到冰河時期這樣子。還好上星期六做了這個花雕雞湯，這兩天手腳還是...

    雞、生抽　、生粉　、花雕酒　、圓肉　、杞子　、淮山　、當歸　、紅棗　、薑片　、水　、鹽