Man Lam
「迷你芝麻包」
呢個芝麻包係我女的至愛之一，我老公一口氣都食左4個🤤🤤
我問佢：呢個...
高筋麵粉、幼鹽、糖、水、鮮奶、蛋、依士、牛油、25×17×2.5 cm長方型烤盤
AhSheh Loo
街上買到的餐肉包大大隻，自己來做迷你版。出爐脹卜卜好可愛，麵包好軟熟
youtube: h...
高筋麵粉、水、糖、鹽、牛油、酵母、韓國午餐肉、蛋液-掃面用
Man Lam
🧄迷你蒜蓉包🧄
香噴噴的蒜蓉包，出爐喇！！
今次又嘗試下新的方法，用左波蘭種（又叫液...
高筋麵粉、蛋、幼鹽、糖、水、鮮奶、依士、牛油、蒜蓉、牛油、鹽、24 g
莎莉美食生活頻道
迷你奶油椰絲包🥥 Creamy Coconut Bun
#椰絲 #奶油 🥐 港式麵包，迷你版，...
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、牛油忌廉：、糖、水、檸檬、蛋白、牛油
Man Lam
🎃萬聖節🎃系列之
「迷你黑芝麻忌廉竹炭撻」
繼續萬聖節系列的小甜點😋😋
每年的萬聖...
牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、竹炭粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、黑芝麻醬、4 cm撻皮模
莎莉美食生活頻道
迷你白蓮蓉月餅🥮#中秋 #廣式月餅 #白蓮蓉 🌝 祝中秋節快樂！家家團圓！
Mooncake
月餅皮：、轉化糖漿、生油、鹼水、中筋粉、月餅餡：、白蓮蓉 12粒、蛋黃金莎奶黃 12個
Cook1Cook
夏天外出晚飯，很多時都會叫冬瓜盅，因為家中比較難做到。不過現在多了人使用蒸爐焗，自己做冬瓜盅就容...
迷你冬瓜、冬菇、草菇、乾瑤柱、鮮蓮子、水展、急凍雜錦海鮮
莎莉美食生活頻道
迷你椰檳🥥 #椰絲 #椰檳 包包鬆軟，椰子味勁香，懷舊麵包
Coconut buns
高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、椰絲餡:、椰絲、糖、牛油、蛋液、(全部混合置室溫)
莎莉美食生活頻道
迷你黑糖蜜餐包🍯 #outback #molasses #迷你版 入餐廳目的就係呢個包🥖😅
...
高筋粉、黑麥芽粉、黑糖蜜 Molasses、鹽、酵母、清水、牛油
Man Lam
☕️迷你咖啡芝士蛋糕☕️
上星期整左咖啡慕絲，今次整咖啡芝士😋😋
又係練習下唧花的時...
消化餅、牛油、純可可粉、忌廉芝士、鮮奶、淡忌廉、糖、咖啡粉、魚膠粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、...