Cook1Cook
炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心，酥香脆口加上惹味的淮鹽，食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...
魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒
Cook1Cook
「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚，相信是不少朋友的童年回憶，爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁，既刺激...
水魷、陳皮魚蛋、豬皮、蘿蔔、蒜蓉、薑蓉、咖喱醬、柱侯醬、沙爹醬、紹興酒、蠔油、生抽、砂糖
Cook1Cook
平常以柚子皮入饌，通常都是炆煮使之入味，其實柚子皮亦有本身的淡淡清香，用來製成糖果，就可以品嘗到...
柚子皮、冰糖、水
Daruma Chan
每逢秋天 又到了南瓜的季節了!
南瓜口味的磅蛋糕！
大家會喜歡嗎😋
使用蛋糕模型大小：...
南瓜、無鹽牛油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉
Daruma Chan
充滿空氣感的海綿蛋糕
自由裝飾搭配不同水果或cream
創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰
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蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油
Cook1Cook
番薯同南瓜都係有好健康嘅食品，有通便、降血壓的功用。將佢地整成餅狀再氣炸，就可以成為健康又香口嘅...
印尼番薯、紫薯、南瓜、糯米粉、粘米粉
Cook1Cook
香甜嘅芒果食法變化多端，最港式的做法就係整糖水，連外國遊客嚟到都要慕名歎返碗。今次我地加埋桃膠一...
芒果、西米、桃膠、椰漿、淡奶、冰糖、水
Daruma Chan
濃濃的焦糖香氣
軟綿的蛋糕
搭配甜甜的忌廉
可愛的杯子蛋糕
大家快來一起動手做看看吧！
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砂糖、水、熱水、無鹽牛油（室温放軟）、細砂糖、鹽、雞蛋（中號）、低筋麵粉、泡打粉
Owenmama
生熟薏米有美白去水腫、消暑去濕及清熱降火的好處，而且做法非常簡單，＄10就煲到一煲； 和暖或雪...
生熟薏米、水、冰糖、檸檬汁 (optional)
MrsPsKitchen
做馬蹄糕有多餘的馬碲，最好就是煮一大鍋馬蹄露。馬蹄非常清爽，滋潤又美味，充滿桂花香，超簡單易做，...
馬蹄、冰糖、水、桂花、馬蹄粉、蛋