咖喱 食譜、做法 - 共89篇

排序

  • 咖喱葡汁雞

    Harumaki

    葡國雞是澳門的特色菜之一。除了雞肉和配菜，椰汁和黃薑粉都係葡汁嘅靈魂，加入紅咖喱黃咖喱粉取代，燜...

    新鮮細雞、細洋蔥 1個 切塊/切條、蒜頭 2瓣、蕃茄 1個、葡汁、紅咖喱和黃咖喱

  • 日式咖喱雞

    Harumaki

    日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水（比例1:1）。將煮好嘅...

    日式咖喱磚、雞翼、洋蔥(切塊）、薯仔/番薯（切粒）、甘筍(切粒）、豆類 (或粟米粒）

  • 簡易港式咖喱雞

    貓糧

    簡易港式咖喱，切好煮成一鍋便行了！微辣惹味，配飯一流～ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtub...

    雞腿肉、雞腎、薯仔、洋葱、南瓜件、甘筍、大蒜、油咖哩醬、味醂

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  • (泰國菜)紅咖喱鴨胸Gaeng Phed Ped Yang

    JessicaKitchen

    鹹香的鴨胸肉配濃郁的紅咖喱,非常可口

    鴨胸、車厘茄、粟米筍、紅咖喱醬、檸檬葉(加減)、魚露、糖、椰漿、水

  • 青咖喱雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    食中菜食到悶悶地，在家煮碟泰國青咖喱雞，可刺激一下味蕾。文迪私人廚房IG連結 https://i...

    日本雞扒、青咖喱醬、佳樂椰漿、鮮奶、泰國茄子、金不換、檸檬葉、紅辣椒、砂糖、［醃料］美極、...

  • (日本菜)日式咖喱雞肉飯Karē raisu

    JessicaKitchen

    香濃惹味咖喱雞肉嫩滑

    雞扒、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯

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  • 咖喱大蝦炒粉絲

    假日廚房～好煮易

    我家的冰箱常備少量急凍大蝦，用上黃咖喱醬調味，加入粉絲及洋蔥做配角，看似很複雜，其實並非想像中困...

    急凍大蝦、泰國粉絲、洋蔥 1個、蒜頭、乾葱頭、藍象黃咖喱醬、清雞湯、椰漿(Coconut ...

  • (泰國菜)紅咖喱蝦Panang Kung

    JessicaKitchen

    用紅咖喱醬加大蝦,也可以不去殼

    蝦、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水

  • (日本菜)日式咖喱牛肉飯Karē raisu

    JessicaKitchen

    煮咖哩的食材很簡單,也不需要什麼技巧,好吃又美味

    牛肉片、薯仔、紅蘿蔔、朱古力、咖喱磚、水、飯

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  • (泰國菜)紅咖喱雞Gaeng Panang Gai

    JessicaKitchen

    幾樣材料,煮出來的味道就能像餐廳一樣

    雞扒、車厘茄、粟米筍、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露、糖、椰漿、水