台灣 食譜、做法 - 共18篇

排序

  • 台灣牛肉麵 (壓力煲版)

    TANG

    自從屋企附近的台灣牛肉麵結業後就搵唔到一間好食的了，於是研究左好耐終於有個好食嘅版本，以後唔駛四...

    金錢展、薑、蔥、冰 糖、紅蘿蔔、台灣麵、薑、洋 蔥、蒜 頭、辣 椒、八 角、桂 ...

  • (台灣菜)古早味滷豬腳

    JessicaKitchen

    慢火細燉幸福家常菜,富含豐富的膠原蛋白

    豬腳、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • (台灣菜)綠豆蓮子仙草

    JessicaKitchen

    仙草不只是食品也是中草藥材之一

    綠豆、糖、水、蓮子、糖、水、仙草粉、水(參考仙草粉包裝的建議份量)、糖

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  • (台灣菜)紅燒牛肉

    JessicaKitchen

    紅燒牛肉,牛肉超軟嫩的好吃

    牛肋條、紅蘿蔔、白蘿蔔、豆瓣醬、米酒、醬油、冰糖、水、茄汁

  • (台灣菜)仙草芋圓

    JessicaKitchen

    三色芋圓仙草,香甜Q彈,透心涼

    仙草粉、水(參考仙草粉包裝的建議份量)、糖、黑糖、水、黃心蕃薯、木薯粉、糖、水、紫薯、木薯...

  • (台灣菜)黑糖薑汁芋圓

    JessicaKitchen

    製作出Q彈有勁的口感,美味真材實料

    薑、黑糖、水、木薯粉、黃心蕃薯、糖、水、紫心薯薯、木薯粉、糖、水、芋頭、木薯粉、糖、水

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  • (台灣菜)滷花生

    JessicaKitchen

    古早味滷花生,以獨特秘方慢火熬煮入味

    花生、八角、薑、醬油、冰糖、水

  • (台灣菜)古早味滷豬手

    JessicaKitchen

    用簡單的方式輕輕鬆鬆滷出香Q,彈牙又不油膩

    豬手、薑、蔥、蒜頭、生抽、米酒、冰糖、胡椒粉、五香粉、水

  • 北部粽(台灣） 影片

    Chaomum Cooking

    你有吃過台灣北部粽嗎？北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同，除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮，餡料非常入味。...

    粽葉、棉繩、長糯米、水、蝦米水、去皮豬五花肉、乾香菇、鹹蛋黃、蝦米、紅蔥頭、油、栗子、醬油...

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  • 台灣潤餅 影片

    Chaomum Cooking

    台灣潤餅又叫春捲，清明節當天，台灣每家每戶會準備好材料，家𥚃所有人聚在一起包春卷！這是台灣清明節...

    雞蛋、豆乾、台灣香腸、椰菜、紅蘿蔔、芽菜、白芝麻、花生粉、糖粉、潤餅皮